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山東腌制肉真空滾揉機生產(chǎn)廠家諸城舒克機械生產(chǎn)銷售中式醬肉真空滾揉機,火腿真空滾揉機、烤肉真空滾揉機、骨肉相連真空滾揉機,同時還為用戶定制各種型號的真空腌制入味設備,液壓提升型真空滾揉機,大中小型號齊全,*,質(zhì)量穩(wěn)定,歡迎新老用戶蒞臨我廠參觀考察采購。
諸城舒克機械是一家專業(yè)生產(chǎn)肉制品深加工設備的制造廠家,主導產(chǎn)品有真空滾揉機、煙熏爐、拌餡機、*、真空包裝機、斬拌機、肉丸機等。
真空滾揉機主要構造原理介紹:
包括主架體、滾筒、驅(qū)動機構、真空系統(tǒng)等;架體上裝有托輪,滾筒安置在機架和托輪上。滾筒一頭設有開口,此開口處有蓋子,蓋子上面裝有抽真空閥門,真空閥門與真空裝置相連;驅(qū)動機構與滾筒相連,用來驅(qū)動滾筒做旋轉(zhuǎn)運動。
舒克滾揉機優(yōu)勢及特點如下:
1、控制面板電腦板設計,正反轉(zhuǎn)自由控制,可以設定真空度、抽氣時間、間歇時間和總工作時間等參數(shù)。
2、圓弧形漿葉設計,能夠保護原料表皮不被損壞。
3、食品級不銹鋼圓弧形封頭,結(jié)構設計合理,滾揉空間大,運行平穩(wěn)無噪音、性能可靠,使用效率高。
4、用戶可自選添加變頻裝置,實現(xiàn)變頻調(diào)速,滾揉速度可以根據(jù)食品工藝進行設定和調(diào)整。
5、具有自動出料,自動吸料功能。
滾肉機的滾筒轉(zhuǎn)速分為單速、雙速和變頻調(diào)速三種,其中以單速和變頻調(diào)速兩種配置為主,中客戶以選擇變頻調(diào)速居多。
舒克生產(chǎn)的滾肉機型號齊全,大中小型滾肉機適用于不同產(chǎn)量需求的用戶。
普通滾肉機正轉(zhuǎn)滾揉,反轉(zhuǎn)出料。液壓型滾肉機帶自動提升上料,滾筒前傾,傾斜倒料,具有更大的裝載量。
一機多桶滾肉機,一臺機器配多個滾筒使用,能為企業(yè)節(jié)省設備采購成本,但因需要頻繁裝卸滾肉桶因素,令許多企業(yè)望而卻步。
滾肉機可加裝人機界面系統(tǒng),PLC+觸摸屏控制,可以存貯工藝配方,監(jiān)控共組狀態(tài),并且可以連接電腦遠程控制,大氣上檔次的一款設備。
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結(jié)構簡介
真空滾揉機主要滾筒部分、傳動部分、真空系統(tǒng)、電控部分等組成。
滾筒部分由滾筒主軸、進出料口蓋。
傳動部分由電動機、減速機、鏈輪、鏈條等組成。
真空系統(tǒng)主要由真空泵、電節(jié)點真空表、過濾器、真空電磁閥、充氣(呼吸)電磁閥、真空吸料部分及管路等。
電控部分由控制面板和控制箱組成。控制箱有三個數(shù)顯時間繼電器,分別設定滾筒滾揉時間/停歇時間(滾筒滾揉一段時間后所停歇的時間)(雙延時)、充氣時間、機器運行時間;若系統(tǒng)配備人機界面,可直接在人機界面上設定時間,不用時間繼電器。
機架由不銹鋼制成,所有部件安裝在機架上,機架上設有地腳螺栓,以便調(diào)整平衡。
在食品加工中滾揉機發(fā)揮著重要作用,加工產(chǎn)品的效果優(yōu)劣,其關鍵因素在于滾揉機的選用,購買優(yōu)質(zhì)真空滾揉機,認準舒克品牌,十年老廠,專注滾揉機設備生產(chǎn)制造,售后服務及時周到細致,品牌口碑好,舒克機械歡迎您的。
真空滾揉機在現(xiàn)代化食品工業(yè)中的應用范圍十分廣泛;真空滾揉機可以對原料進行腌制入味拌料混合,使用真空滾揉機之后產(chǎn)品的出品率會有特別顯著的提高,保水性能好,特別是類似牛肉等產(chǎn)品,切面效果會得到*的改善。。