變頻千葉豆腐斬拌機
該機為諸城市金博威食品機械有限公司,根據(jù)肉類斬拌機的基礎(chǔ)上更新?lián)Q代而成,斬拌刀的材質(zhì),中間六面,刀的弧度,出料盤的角度,外置變頻器等都作了相應(yīng)改變。
市面上的斬拌機無論是做工,材質(zhì),還是價格都相差很大,但大多數(shù)還是原來的肉類斬拌機。做高品質(zhì)的千頁豆腐,斬拌機是zui關(guān)鍵zui重要的一臺設(shè)備。因為千頁豆腐的特性決定,在制做過程中容易產(chǎn)生氣孔。斬拌機的刀轉(zhuǎn)速越高越不容易產(chǎn)生氣孔,刀轉(zhuǎn)速越低越容易產(chǎn)生氣孔。所以用戶在采購斬拌機的時候,要選擇刀轉(zhuǎn)速高,變頻型使用。高低速斬拌機無法生產(chǎn)出高品質(zhì)的千葉豆腐
變頻千葉豆腐斬拌機
千頁豆腐屬于特殊的豆制品,并不是通常人們認為的由大事制成的。而是從大豆中提取的分離蛋白,和幾種簡單的輔料,經(jīng)過嚴格的配方和工藝流程加工而成。千頁豆腐的制作多種多樣,所以成套設(shè)備的價格也不是一成不變。主要是根據(jù)用戶的產(chǎn)量和所做產(chǎn)品來報價。
我公司生產(chǎn)的千頁豆腐成套設(shè)備有:變頻型千頁豆腐斬拌機,成型盤,蒸箱,車子,切塊切片一體機,切絲機,真空拌料機,真空包裝機,去氣泡機。
我公司生產(chǎn)的變頻型斬拌機,細節(jié)完善,配置高價位適中,以下是80型斬拌機的具體配置及細節(jié):
1、型號:80型變頻4500轉(zhuǎn);
2、斬拌刀:天津開模定制;
3、軸承:瑞典SKF軸承:
4、電器:法國施耐德電器;
5、底腳:定制開模尼龍防滑底腳,增加設(shè)備高速運轉(zhuǎn)時的平穩(wěn)性;
6、變頻器:定制易驅(qū)牌;
7、外置變頻器與電器元件,降低設(shè)備的故障發(fā)生率;
8、一次裝料:60公斤;
9、加裝擋料系統(tǒng),在設(shè)備zui大裝料時,保證設(shè)備的側(cè)面與后面不漏料;
10、功率:14KW;
11、主機外形尺寸:1800*1300*1400mm
12、安裝尺寸:2500*2000*1800mm
工藝方面:我公司聘請專業(yè)的工藝師,常年為用戶上門制作產(chǎn)品,包教包會。