薯條薯片油炸機(jī)流水線特點
1.底部刮渣采用變頻調(diào)速,刮渣速度可根據(jù)殘渣的多少控制,殘渣通過刮渣器直接刮到瀝油車內(nèi),能及時將殘渣瀝油清除。
2、 采用數(shù)字式溫度控制,溫差精度在+-2攝氏度,溫控zui高300度,并設(shè)計高溫上限斷電功能,溫度超過設(shè)定溫度10℃斷電,升溫安全。
3、 采用多漏斗式設(shè)計,其優(yōu)點排渣干凈沒有死角,不留殘渣,保持內(nèi)部清潔,清洗方便。
4、 機(jī)內(nèi)冷卻槽采用三角設(shè)計,機(jī)內(nèi)沒有死角,不存殘渣,清洗方便。
5、 采用變頻調(diào)速電機(jī)和變頻調(diào)速器控制,油炸時間范圍從二十秒至十五分鐘可調(diào),設(shè)備使用范圍廣,適應(yīng)各種油炸工藝的食品。
6、 采用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計以便在油炸過程中產(chǎn)品上浮時能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻,不會產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。
薯條薯片油炸機(jī)流水線的介紹:
本機(jī)主體使用SUS304不銹鋼制作。
采用純油過濾的工藝,容油量少,可提高炸油的更換率。
雙層網(wǎng)帶(編織網(wǎng)帶SUS304材質(zhì))輸送產(chǎn)品,速度可調(diào)。
微電腦控制,設(shè)有油溫過高報警系統(tǒng)。
的技術(shù)參數(shù):
型號 Model | 網(wǎng)帶寬度 Mesh belt width | 溫度范圍 Temperature range | 生產(chǎn)能力 Production capacity | 容油量 Let oil | 外部尺寸(mm) Shape dimension | 能源 Energy |
XD-8500 | 600mm | 0-300℃ | 200-300kg/h | 1000L | 8500×1200×2200 | 電、煤炭 Electricity coal 然氣 gas 柴油 diesel 導(dǎo)熱油爐 Heat conduction oil furnace |
注:特殊尺寸及要求可根據(jù)用戶需求制作