飽心丸子機(jī)-飽心丸子機(jī)設(shè)備是做實(shí)心蝦丸,現(xiàn)在是前期考察,廠房有了,剛開始做這行,一點(diǎn)都不了解,給他介紹了一下用什么設(shè)備,采肉機(jī)--拌餡機(jī)--丸子機(jī)--蒸煮槽。飽心丸子機(jī)說產(chǎn)量不大,剛開始一般就在一噸一下,讓我給他發(fā)幾個(gè)設(shè)備圖片看看,跟我要了報(bào)價(jià)。飽心丸子機(jī)設(shè)備
飽心丸子機(jī)-飽心丸子機(jī)設(shè)備成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱,水溫通過用電磁閥調(diào)節(jié)蒸汽流量,使成型槽的水溫達(dá)到約80-85度,蒸煮槽水溫為90-95度左右。成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流,使肉丸入水后便開始向成型槽末端流動(dòng),這*動(dòng)過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達(dá)到控制肉丸流動(dòng)速度,即按工藝使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。飽心丸子機(jī)設(shè)備成型后的肉丸需在蒸煮槽進(jìn)一步蒸煮后通過旋轉(zhuǎn)的撥板勻速地移動(dòng)到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時(shí)間可通過調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來控制。飽心丸子機(jī)設(shè)備通過鏈條傳動(dòng)到冷卻槽內(nèi)的肉丸需在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻,冷卻槽內(nèi)的水為開放型的,即進(jìn)入冷水而溢出熱水,已達(dá)到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度-25度左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進(jìn)入速凍車間掛冰冷凍。
飽心丸子機(jī)-飽心丸子機(jī)設(shè)備本機(jī)采用不銹鋼材質(zhì),丸子直徑可達(dá)20—34mm,包餡料的多少能自由調(diào)節(jié),可以制作各類爽脆,有韌性、有彈性的包心肉丸、包心魚丸、包心魚腸、芋頭丸等,不僅花色品種繁多,口味可自由變換以外,還在原有的基礎(chǔ)上大降低了生產(chǎn)成本。飽心丸子機(jī)設(shè)備所生產(chǎn)出來的丸子具有包餡多,丸子圓度好,生產(chǎn)速度可調(diào),衛(wèi)生方便。
飽心丸子機(jī)肉丸自動(dòng)成型機(jī)采用優(yōu)質(zhì)材料不銹鋼制造,外形簡(jiǎn)潔美觀 符合衛(wèi)生要求,產(chǎn)品配套大中小模具三套。重慶火鍋丸子生產(chǎn)線,不包陷丸子機(jī),高速肉丸打漿機(jī),變頻魚丸機(jī)特別在做貢丸和牛肉丸這些有肉筋的丸子的時(shí)能顯示其顯著的性能。飽心丸子機(jī)設(shè)備該機(jī)采用不銹鋼全包結(jié)構(gòu)符合現(xiàn)代食品的衛(wèi)生要求,選用雙無極調(diào)速電機(jī)控制,使產(chǎn)品具備更高的性能及可靠性。采用兩個(gè)無極變速電機(jī)的送料配合,提高了該機(jī)器在各種肉類漿料中的操控性能。飽心丸子機(jī)設(shè)備三分之一的鋼勺挖出成型,適合各種口感的帶有筋腱肉膜等不易剪斷的漿料,成型效果與手工一樣圓潤、有層次感,口感堪稱*。料桿可提升調(diào)節(jié)設(shè)計(jì),適合粘稠或爽嫩漿體
飽心丸子機(jī)售后服務(wù):
1、保證設(shè)備包裝符合防潮、防雨、防銹、防腐及防震要求,標(biāo)識(shí)清晰無誤,使物品安全、及時(shí)運(yùn)抵現(xiàn)場(chǎng)。
2、優(yōu)質(zhì)、快捷的技術(shù)服務(wù)
3、為更好地保證設(shè)備的正常運(yùn)行,及時(shí)解答用戶提出的疑問,幫助用戶解決問題,維護(hù)中心由專職工程師負(fù)責(zé)隨時(shí)為客戶免費(fèi)提供技術(shù)咨詢服務(wù)。