糕點(diǎn)電磁液壓后翻行星攪拌鍋用途及性能簡(jiǎn)介：

    本廠生產(chǎn)的系列燃?xì)鈯A層鍋鍋，廣泛應(yīng)用于賓館、飯店的廚房及廠礦、*、機(jī)關(guān)、學(xué)校和企事業(yè)單位食堂使用。具有燉米、面制品、魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)等食品及餐具消毒等多種用途。

★燃燒器系列為產(chǎn)品

★具有簡(jiǎn)潔美觀的外形，全不銹鋼外殼和不銹鋼內(nèi)膽兩種設(shè)計(jì)，使鍋體絕熱性能好，密封性能強(qiáng)，保溫時(shí)間長(zhǎng)，及耐用又經(jīng)濟(jì)。

• 內(nèi)置燃?xì)庹羝l(fā)生器，無(wú)噪音、無(wú)黑煙、熱效高、省能源、省時(shí)間、環(huán)保衛(wèi)生。

糕點(diǎn)電磁液壓后翻行星攪拌鍋

安裝及操作：

    先將湯鍋放于位置，調(diào)平座穩(wěn)，然后按您所用的能源接好。使用燃?xì)庾髂茉磿r(shí)．清確認(rèn)使用氣源為管道天然氣，同時(shí)并確認(rèn)氣源閥為中壓閥。然后用燃?xì)廛浌芙佑阱伻細(xì)夤芙涌谔帲疄樗蜌獯蚧鹱鳒?zhǔn)備。

1、當(dāng)使用燃?xì)饧訜岢粗剖称窌r(shí)打開(kāi)點(diǎn)火閥，點(diǎn)燃，從觀

火窗可看到鍋內(nèi)燃燒器火種燃燒，然后打開(kāi)主汽閥．即可開(kāi)始

燃火工作。如果從觀火窗看不見(jiàn)燃火，說(shuō)明燃?xì)鉀](méi)送到或點(diǎn)火

不成功，可再次重復(fù)上述點(diǎn)火過(guò)程。

2、蒸煮45分鐘左右，可將主汽閥開(kāi)關(guān)關(guān)閉，蒸煮足夠時(shí)可適當(dāng)調(diào)小主汽閥亦可節(jié)能。

安全及注意事項(xiàng)：

l、清洗鍋體時(shí)或地面時(shí)，嚴(yán)禁水進(jìn)入電機(jī)內(nèi)（若有電子打火時(shí)）

2、定期用肥皂水檢查各接頭處的密封性。

3、定期檢查灶頭．禁止污物把灶頭出氣孔堵塞。

4、傾斜時(shí)請(qǐng)先關(guān)汽，后關(guān)調(diào)速開(kāi)關(guān)。

五、維修及保養(yǎng)

l、經(jīng)常保持柜內(nèi)清潔衛(wèi)生，保持發(fā)生器水箱清潔，清洗時(shí)不得

用噴水管沖洗，避免電器受潮。

2、當(dāng)使用燃?xì)獍l(fā)生器點(diǎn)不著火時(shí)，并經(jīng)多次開(kāi)啟都不能點(diǎn)火，

應(yīng)檢查高壓點(diǎn)火位置或點(diǎn)火針是否短路、間隙太大或點(diǎn)火針?biāo)?/span>

脫，不在應(yīng)在的位置。

3、經(jīng)檢查無(wú)發(fā)現(xiàn)2點(diǎn)現(xiàn)象時(shí)，但故障仍未排除，可能脈沖點(diǎn)火

器壞了，要更換。

4、在水質(zhì)較硬的地區(qū)．燃?xì)獍l(fā)生器要除垢，每使用一個(gè)月左右

要用除垢劑除垢，以防干燒，用5％的檸檬酸加95％的水溶

液攪拌均勻，放入蒸汽發(fā)生器內(nèi)，點(diǎn)火煮沸15分中浸泡l小時(shí)，

再煮10分鐘，打開(kāi)排污閥放盡積水及廢渣，并反復(fù)用清水清洗

干凈。

故障處理方法：