豬頭切開(kāi)機(jī)
豬頭切開(kāi)機(jī)(液壓式)用于劈開(kāi)豬頭骨,為加工豬頭肉的機(jī)械設(shè)備。本機(jī)為液壓雙立柱式,通過(guò)液壓缸帶動(dòng)刀架上下運(yùn)動(dòng),完成劈頭的工作。本機(jī)由不銹鋼工作臺(tái)面及不銹鋼防護(hù)板制成,工作時(shí),操作者將豬頭放在工作臺(tái)上,頂骨朝下,使劈刀刀刃正對(duì)豬頭對(duì)稱(chēng)線,腳踏換向閥開(kāi)關(guān),使劈刀下行,即可劈開(kāi)豬頭,取出完整的豬腦,效率高、安全、衛(wèi)生,是取代人工傳統(tǒng)操作的新型實(shí)用產(chǎn)品。
豬頭切開(kāi)機(jī)設(shè)備特點(diǎn):1、仿手工鍘豬頭,豬腦保留完整。2、二相電生產(chǎn)(三相電也可以),配備3kw電機(jī)、省電。3、架體可定制不銹鋼或碳鋼,因經(jīng)常切制肉類(lèi)食品,不用擔(dān)心生銹,腐蝕問(wèn)題。4、腳踏控制,靈活、方便(角度任意可動(dòng))。 5、安全性能好,電路、液壓管路全部密封。6、劈刀采用60鋒鋼專(zhuān)業(yè)制造、不易損壞。
使用與操作
1、使用前首先把后蓋打開(kāi),加入液壓油,液壓油以油標(biāo)上三分之二為宜。
2、接上三相380伏電源區(qū)和控制開(kāi)關(guān)。
3、合上電源開(kāi)關(guān),電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng),試踏上下腳踏開(kāi)關(guān)并看是否有壓力,上下走刀自如,反之,調(diào)電源線即可。
4、把豬腦殼下顎朝上,刀缺口對(duì)準(zhǔn)腦部,用刀下劈,留出腦部位,方可使豬腦成型完整。
5、經(jīng)常檢修保養(yǎng),軸套立柱經(jīng)常上油,各部位要經(jīng)常緊固以防松動(dòng)。
6、用完后,先關(guān)掉電源,用熱水洗干凈。
諸城廣豬頭劈半機(jī)主要規(guī)格:
1、 生產(chǎn)能力:300~350頭/小時(shí)
2、 劈刀行程:300mm
3、 電機(jī)功率:3kw
4、 電壓:380V/50Hz
5、 設(shè)備重量:360kg
6、 外型尺寸:760mm×720mm×2100mm(長(zhǎng)×寬×高)
7、 立柱采用160mm×60mm×6mm