眾惠牌小麻花油水分離油炸鍋*
油水分離油炸鍋是一種無(wú)煙型、多功能、水油混合式油炸設(shè)備,本油炸機(jī)在使用中對(duì)油層進(jìn)行可控式恒溫,均勻加熱,消除食物中的動(dòng)物油,并適量供給水分,使炸品細(xì)膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產(chǎn)生的殘?jiān)蛔詣?dòng)浸入水中,然后通過(guò)排污口排出,確保炸油新鮮、不酸化、無(wú)廢油。
眾惠牌小麻花油水分離油炸鍋*
油水分離油炸鍋巧用原理,油不變質(zhì),利用油、水、動(dòng)物油的比重不同的原理,油和水混合之后自動(dòng)分層,油在上層受熱后炸制食品,在此過(guò)程中的食物殘?jiān)鲁林了?,可及時(shí)清除,不會(huì)因通常用鍋炸時(shí)沉至鍋底變成焦煳狀而使油變黑。炸制過(guò)程中產(chǎn)生的動(dòng)物油也會(huì)沉下并清除,這是油保持純凈的原因之一。其次,由于有效的控制了油的溫度(只在幾度范圍內(nèi)波動(dòng)),有效緩解了炸油的氧化程序,即油不易煳。
油水分離油炸鍋通常有電加熱型和燒煤型,可以炸肉食品,魚(yú)類(lèi),花生,面食,豆類(lèi)等,節(jié)油近一半,節(jié)煤近一半,所炸產(chǎn)品火候*,*。大大增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
諸城市眾惠工貿(mào)有限公司主要生產(chǎn)、研制銷(xiāo)售各種食品加工機(jī)械,產(chǎn)品主要包括:殺菌設(shè)備、蒸煮設(shè)備、清洗設(shè)備、油炸流水線(xiàn)、油炸鍋、風(fēng)干線(xiàn)、瓶裝除水機(jī)、洗袋機(jī)、拌料機(jī)、洗袋風(fēng)干流水線(xiàn)、烘干機(jī)、解凍蒸煮流水線(xiàn)、煙熏爐、*、真空拌餡機(jī)、凍肉切塊機(jī)、凍肉切丁機(jī)、斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、絞肉機(jī)等三十多個(gè)系列產(chǎn)品、一百多個(gè)型號(hào)。我們始終堅(jiān)持以人為本、科學(xué)管理、積極從事新產(chǎn)品的研發(fā),深受用戶(hù)的信賴(lài)和好評(píng)。
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