五谷雜糧微波熟化設(shè)備應(yīng)用優(yōu)勢(shì)
黃豆:黃豆有“豆中*”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值z(mì)ui豐富。干黃豆中含高品質(zhì)的蛋白質(zhì)約40%,為其他糧食。
白蕓豆:白蕓豆中含有的蕓豆蛋白是一種天然的*抑制劑,其效果優(yōu)于小麥及別的農(nóng)作物中提取的。主要用于治療肥胖癥,糖尿病, 有健脾壯腎等功用。
綠豆:綠豆?fàn)I養(yǎng)豐富。籽粒含蛋白質(zhì)20-24%,脂肪0.5-1.5%,碳水化合物55-654%及各種礦物質(zhì)和維生素。蛋白質(zhì)中含有人體必需的各種氨基酸。綠豆是防暑的飲料,可制成多種糕點(diǎn)、粉絲、粉皮,釀制綠豆大曲和燒酒。
花腰豆:花腰豆是乾豆中營(yíng)養(yǎng)zui豐富的一種,含豐富的維他命A、B、C及E,也含豐富的鐵質(zhì)和鉀等礦物質(zhì)。紅腰豆有補(bǔ)血、增強(qiáng)免疫力、幫助細(xì)胞修補(bǔ)及防衰老等功效。
黑豆:現(xiàn)代人工作壓力大,易出現(xiàn)體虛乏力的狀況。要想增強(qiáng)活力和精力,按照祖國(guó)醫(yī)學(xué)的理論,補(bǔ)腎很重要。黑豆就是一種有效的補(bǔ)腎品。根據(jù)中醫(yī)理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。黑豆對(duì)年輕女性來說,還有美容養(yǎng)顏的功效。
五谷雜糧微波熟化設(shè)備應(yīng)用優(yōu)勢(shì)
黃小米:益腎健胃的催眠曲。 性味:味甘淡,性平。 營(yíng)養(yǎng)成分:蛋白質(zhì),脂肪,鐵,磷等。功效:益腎和胃,除熱。
黑小米:益腎健胃的催眠曲。 性味:味甘淡,性平。 營(yíng)養(yǎng)成分:蛋白質(zhì),脂肪,鐵,磷等。功效:益腎和胃,除熱。黃玉米渣:玉米中的纖維素含量很高,*,是大米的 10 倍,大量的纖維素能撫慰胃腸蠕動(dòng),縮短了食物殘?jiān)谀c內(nèi)的停留時(shí)間,加速糞便排泄并把有害物質(zhì)帶出體外,對(duì)防治便秘腸炎、直腸癌具有重要的意義。
白玉米渣:玉米中含有多種抗癌因子,如*、葉黃素和玉米黃質(zhì)、微量元素硒和鎂等。*能用自身的“手銬”銬住致癌物質(zhì),使其失去活性并通過消化道排出體外,它又是一種強(qiáng)力的抗氧化劑,可以加速老化的自由基失去作用,是人體內(nèi)zui有效的抗癌物。
小麥:小麥味甘,性平微寒,有健脾益腎、養(yǎng)心安神功效。心煩失眠者可用小麥與大米、大棗一起煮粥服食。此外,麥麩含高膳食纖維,對(duì)高脂蛋白血癥、糖尿病、動(dòng)脈粥樣硬化、痔瘡、老年性便秘、結(jié)腸癌都有防治作用。
玉米:味甘性平,具有健脾利濕、開胃益智、寧心活血的作用。玉米油中的*能防止*向血管壁沉淀,對(duì)防止高血壓、冠心病有積極作用。此外,它還有利尿和降低血糖的功效,特別適合糖尿病患者食用。美國(guó)科學(xué)家還發(fā)現(xiàn),吃玉米能刺激腦細(xì)胞,增強(qiáng)人的記憶力。玉米中所含的黃體素和玉米黃質(zhì)可以預(yù)防老年人眼睛黃斑性病變的發(fā)生。
苡米:又叫薏米,其所含蛋白質(zhì)遠(yuǎn)比米、面高,易消化吸收,對(duì)減輕胃腸負(fù)擔(dān)、增強(qiáng)體質(zhì)有益。中醫(yī)認(rèn)為,苡米味甘淡,性微寒,有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用?,F(xiàn)代研究證明,苡
黃豆
米有抗腫瘤、增強(qiáng)免疫力、降血糖等功效。將苡米與大米煮粥或加入適量冰糖食用,能使腫瘤患者食欲增加、減低放*的毒副作用。此外,苡米中含有的薏苡素對(duì)橫紋肌有抑制作用,可減少皺紋,愛美的人不妨多吃。
高粱:高粱味甘性溫,有健脾益胃的作用。小兒消化不良,可取高粱入鍋炒香,去殼磨粉,每次取2—3克調(diào)服。但高粱性溫,含有具收斂止瀉作用的鞣酸,便秘者不宜食用。
黃豆:黃豆性平味甘,有健脾益氣的作用,脾胃虛弱者宜常吃。用黃豆制成的各種豆制品如豆腐、豆?jié){等,也具有藥性:豆腐可寬中益氣、清熱散血,尤其適宜痰熱咳喘、傷風(fēng)外感、咽喉腫痛者食用。
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