凍肉切絲切片機不僅能切凍鮮肉、熟肉、禽類產(chǎn)品,如:牛肉、豬肉、雞肉、鴨肉、驢肉等產(chǎn)品,還能切割豆腐、豆干等。
凍肉切絲切片機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼整體機身設(shè)計,強度高,無污染,符合食品安全生產(chǎn)規(guī)范,可拆卸,精密獨立刀組,方便清洗和更換刀組。
切割不損傷食物纖維組織,切面整齊、新鮮、薄厚均勻,高強度尼龍齒輪傳動,降低設(shè)備噪音,增強設(shè)備運轉(zhuǎn)穩(wěn)定性,刀片采用特殊淬火工藝,經(jīng)久耐用,材質(zhì)對食品無污染。
有CE認證。每小時加工量約250公斤,適合于規(guī)模較小的餐飲或肉類加工企業(yè),尤其適合于幼兒園、小型食堂使用。刀具采取外置懸掛式設(shè)計,洗拆方便,衛(wèi)生更有保障;如果要加工不同厚薄的肉片,只需換上相應(yīng)的刀具就可以實現(xiàn),一機多用。凍肉切絲切片設(shè)備機內(nèi)裝有安全保護開關(guān),當?shù)毒咄饴稌r,機器自鎖不能起動,以保安全。刀片用特殊不銹鋼材料制造,硬度為52度,經(jīng)久耐用。傳動部分由蝸輪變速。切割厚度: 2.5mm~50mm (可根據(jù)客戶要求定制)產(chǎn)量:250KG/小時
技術(shù)參數(shù):
尺寸:610X480X1040mm
產(chǎn)量:≥800kg/hr
功率:1.5kw
電壓:380V
切割厚度:2.5-50mm