分析小型全自動包子機特點

小型全自動包子機性能特點：本機體積小重量輕，外殼及接觸食品部分均由不銹鋼制造外觀精美耐用，采用三變頻無極變速調(diào)控生產(chǎn)性能穩(wěn)定精準。設(shè)計*，結(jié)構(gòu)簡單，操作方便。

分析小型全自動包子機特點：用包子機做包子與手工包子的發(fā)酵工藝、配料結(jié)構(gòu)是有明顯區(qū)別的，用包子機成型前不能醒發(fā)過度、水分含量不能過高，否則無法成型，因此在和面時不能使用酵母，而只能使用有強烈后發(fā)酵作用的泡多源。還有包子機產(chǎn)量大需要速凍，就要使用泡多源防止凍裂、防止干縮。另外蒸好的包子涼了容易發(fā)硬，也需要泡多源進行改善。還有餡料不能太濕散餡，可以加點富磷聯(lián)進行改良抱團。

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小型全自動包子機的特點，自動包子機器改進型機頭，進品三變頻，性能更穩(wěn)定。多功能包子機*的輸面、進餡系統(tǒng)，充分保護面的筋道，真正不傷面，保證包子質(zhì)感，輸餡流暢、均勻，不論何種餡料均能使包子成型效果。口感滑爽，遠遠超過手工制作的包子。包子機采用人性化的控制面板，高品質(zhì)微電腦控制，控制準確可靠，5分鐘即可自如操作。自動化程度高，定量準確，制品大小*，皮餡比例20克-150克，隨意可調(diào)，1-2人即可操作。

小型全自動包子機的保養(yǎng)及維護：
 1、包子機的整體采用的優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，清理方便，需定期擦拭清理。
 2、成型盤是很重要的一部分，根據(jù)面料的薄厚軟硬程度需4-6小時進行清理一次。
 3、每次加工完成后將臺面上的面粉、面料等清理干凈，皮帶上殘留的物質(zhì)擦拭，料斗拆下清洗干凈。
 4、定期對軸承、齒輪等上油保養(yǎng)。一般一星期左右。
 5、每次工作完后，檢查成型盤等部件上是否有殘物，將其清理。
 6、定期檢查鏈條、皮帶等是否松懈。一般一個月左右。

新款全自動包子機依照面點技術(shù)需求的動力學科學設(shè)計，然后確保了成品氣孔的均勻細膩，彈耐性、持水性，且成品表面光亮細膩、斑紋規(guī)整、口感滑爽，遠遠超過手藝制造的商品。包子機生產(chǎn)的品種多樣化，可出產(chǎn)各種不一樣餡料的包子、南瓜餅、小籠包、圓饅頭等各種包餡商品并可滿足不一樣客戶集體。包子機首要機件均選用不銹鋼制造，然后到達外形漂亮，符合國家食物衛(wèi)生標準。包子機構(gòu)造合理，成型、進餡、進面與控制面板均由獨立電機帶動，不易發(fā)生連帶毛病，且修理及拆裝清洗便利。包子機對面粉質(zhì)量需求不高，可做發(fā)面、二次發(fā)面、老面、死面等技術(shù)，且合適各種工作場所。