MDJ2型雙道去核打漿機介紹
本機適用于預(yù)煮軟化的核果類（番茄、芒果、桃、杏等）、漿果類（獼猴桃、草莓）及仁果類（蘋果、梨等）。其特點是:漿汁、渣（皮、籽、果仁）自動分離，即能組合在生產(chǎn)線上進行流水作業(yè)，又能作單機生產(chǎn)。所有與物料接觸的地方，均以1Cr18Ni9Ti不銹鋼和優(yōu)質(zhì)食用橡膠制造，耐腐蝕性能好，不會污染物料，保證食品衛(wèi)生。本機只要變換不同規(guī)格的篩網(wǎng)及調(diào)整刮板的導(dǎo)程角等，即可改變不同的打漿速度，獲得滿意的效果。本機具有操作簡便，方便清洗、安全衛(wèi)生，可連續(xù)加料，適用范圍廣等特點，是果蔬加工的理想打漿設(shè)備。
MDJ2型雙道去核打漿機原理
電動機通過三角帶傳動，使轉(zhuǎn)子部件高速旋轉(zhuǎn)，水果由進料口均勻進入機內(nèi)。送料漿葉將物料螺旋輸送至打漿棒，在打漿棒的作用下，物料被搗爛。由于離心力的存在，物料中的汁液和肉質(zhì)（已成漿狀），通過篩網(wǎng)上的篩孔進入下道工序，核、皮、籽及果渣則由出渣漿葉排出出渣口，從而實現(xiàn)漿渣自動分離。
技術(shù)參數(shù)：
型號 | 處理能力(t/h) | 配用功率(KW) | 轉(zhuǎn)速(r/min) | 外形尺寸(mm) |
MDJ2-4.0 | 2-4 | 7.5 | 860 | 1510×1370×1640 |
MDJ2-7.5 | 4-7.5 | 18.5 | 860 | 1930×1540×1810 |
