GR真空滾揉機
特點
本機全部采用優(yōu)質不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求，圓形封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。槳葉△形，*設計，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到提高。防水電腦控制，用戶可設定滾揉機自動滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能，使該設備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。本機還具有變頻功能，使?jié)L揉轉數(shù)根據(jù)工藝任意調整。
滾筒容積 | 50L | 300L | 500L | 600L | 800L | 1000L | 1200L | 1400L | 1800L | 2000L |
裝料量 | 30 | 225 | 375 | 450 | 600 | 750 | 900 | 1050 | 1350 | 1500 |
真空度 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 |
滾筒轉速 | 35 | 7.5 | 7 | 7 | 6.5 | 6 | 4 | 4 | 4 | 4 |
總功率 | 1.12 | 2.25 | 2.95 | 2.95 | 3.75 | 4.75 | 5.1 | 5.1 | 6.6 | 6.6 |
外形尺寸 | 840x500x930 | 1420x920x1450 | 1780x1020x1550 | 1980x1020x1550 | 2000x1230x1800 | 2140x1330x1900 | 2350x1330x1990 | 2400x1440x2100 | 2700x1540x2220 | 2800x1600x2300 |
總重量 | 100 | 440 | 500 | 530 | 600 | 630 | 800 | 980 | 1300 | 150 |
ZB斬拌機
特點
選用優(yōu)質變頻器和變頻電機，使斬刀速度在300-3600轉/min間任意調整，該機噪音小，效率高，節(jié)能*。斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料、溢料。配有出料器，出料方便、干凈、
型號 | ZB20 | ZB40 | ZB80 | ZB80變頻 | ZB125 | ZB125變頻 | ZB200 | ZB200變頻 |
生產能力 | 15 | 30 | 60 | 60 | 90 | 90 | 160-180 | 160-180 |
功率 | 4.1 | 5.1 | 13.98 | 10.48 | 22.25 | 22.25 | 41.87 | 41.87 |
斬刀數(shù)量 | 3 | 3 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 |
斬鍋轉數(shù) | 1800/3600 | 1800/3600 | 1800/3600 | 無級變速300-3600 | 1800-3600 | 無級變速300-3600 | 1800/3600 | 無級變速300-3600 |
斬刀轉速 | 9 | 7 | 7/16 | 12/16 | 7/16 | 12/16 | 7.5/10/15 | 7.5/10/15 |
主機尺寸 | 780x600x850 | 1100x830x1080 | 1820x1380x1260 | 1820x1380X1260 | 2020x1450x1300 | 2020X1450x1300 | 2300x3200x1800 | 2300x3200x1800 |
總重量 | 600 | 1000 | 1400 | 1400 | 1800 | 1800 | 2500 | 2500 |
