饅頭自動化生產(chǎn)線廠家說明
1、醒蒸線為隧道結(jié)構(gòu),分醒發(fā)室與蒸室兩部分構(gòu)成,后部有兩個冷卻架,雙層盤結(jié)構(gòu)。
2、整條線長度為31米,并可根據(jù)用戶要求定制所需長度,醒蒸線寬度為1.5米。饅頭自動化生產(chǎn)線廠家
3、正常使用時一般醒發(fā)時間40-50分鐘,醒發(fā)溫度一般控制在40-45度,并根據(jù)蒸制工藝調(diào)整醒發(fā)時間與醒發(fā)溫度,蒸制時間一般為30分鐘,溫度不低于95度。
4、醒蒸線產(chǎn)量:如果長度為31米,饅頭為0.2斤一個,產(chǎn)量約為2.3-2.6噸(按8小時計(jì)算)
醒蒸連續(xù)生產(chǎn)線特別適合饅頭的連續(xù)化、規(guī)?;?、自動化生產(chǎn),其生產(chǎn)效率高,整個過程可以實(shí)現(xiàn)無人化控制,避免了二次污染,減小勞動強(qiáng)度,提高產(chǎn)品品質(zhì)和衛(wèi)生指標(biāo)。此外,利用醒蒸一體化設(shè)備生產(chǎn)出的產(chǎn)品*性好。使用蒸柜蒸饅頭時,由于同一架車中成型好的*個饅頭和zui后一個饅頭相差大約十幾分鐘,饅頭醒發(fā)時間間隔較大,產(chǎn)品*性差;而采用醒蒸一體化設(shè)備蒸制的饅頭,饅頭刑法時間間隔zui大不超過1Min,操作過程易于控制,做出的饅頭*性較好,質(zhì)量穩(wěn)定,符合饅頭商品化理念。