薯片切片機(jī)

結(jié)構(gòu)特征：

主要有不銹鋼殼體、高級碳鉻撥料盤、切刀、國標(biāo)銅芯電機(jī)、傳動部分、出料罩等組成。

工作原理：

工作時將薯類物料投入料斗，由旋轉(zhuǎn)撥料盤上的倒料槽引導(dǎo)物料沿殼體壁旋轉(zhuǎn)，安裝于殼體壁上的切刀將蔬菜切成片狀，切好的薯片從出料罩出來。

可配套產(chǎn)品：清洗去皮機(jī)、油炸機(jī)、脫水、脫油機(jī)、漂燙機(jī)、充氣包裝機(jī)、薯片薯?xiàng)l成套設(shè)備（流水線）。

產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)：

1、采用旋轉(zhuǎn)的刀盤切削，具有切面質(zhì)量好，厚薄大小均勻。

2、切面組織新鮮，不破壞纖維組織，保留營養(yǎng)。

3、整機(jī)采用上等優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，外形美觀，清潔方便。

4、切刀采用高碳鉻不銹鋼制造而成，高強(qiáng)度，高硬度，刀刃鋒利不變形。

5、工作效率高，切好的薯片片面光滑，無破碎，成型好。

注意事項(xiàng)：

正常工作前先試切，觀察所切薯片規(guī)格與要求是否*，否則調(diào)節(jié)或者更換刀片與轉(zhuǎn)盤高度，直至調(diào)整無誤后方可開始批量正常工作；

設(shè)備在使用一段時間后，要檢查各個部位的螺絲是否松動。如發(fā)現(xiàn)有松動，將螺絲擰緊；若螺絲出現(xiàn)滑絲現(xiàn)象，現(xiàn)換新的螺絲。

當(dāng)有不正常運(yùn)轉(zhuǎn)及噪音時，須立即停止并檢查。排除故障后，再重新開啟。