什么是氣調(diào)保鮮包裝 :竇
氣調(diào)保鮮包裝機是在真空包裝機、充氮包裝機的基礎(chǔ)上研發(fā)的一種全新的食品果蔬保鮮包裝設(shè)備。其特點是解決了真空包裝加高溫滅菌后食品口感品味破壞較大、充氮包裝要求無菌包裝而投資較大的欠缺。通過復(fù)合氣調(diào)包裝,能確保食品原有口感、口味,保證了食品的原汁原味、原貌。
調(diào)味鹵豆干鹵菜盒裝氣調(diào)封口機
真空氣調(diào)包裝機概述:盒式充氣真空包裝機,塑料盒充氣真空包裝機是一種新型食品保鮮技術(shù),采用保護性混合氣體(通常為CO2、N2、O2)置換包裝內(nèi)的空氣,利用各種保護性氣體所起的不同作用,抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,從而使食品保鮮并延長保鮮期。
調(diào)味鹵豆干鹵菜盒裝氣調(diào)封口機真空氣調(diào)包裝機工作原理:1、采用電、氣、機控制,由可編程序控制器配合觸摸屏實現(xiàn)人機界面對話,各部分動作及控制參數(shù)均可設(shè)定、修改。控制方便可靠,故障率低。2、將已填充物品的包裝盒放入下模腔后包裝過程自動完成:抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出。3、機架等主要構(gòu)件均由不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求。4、結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小,操作方便。5、模具形狀可按用戶選定的包裝盒形進行配置。
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