香腸煙熏機(jī)-全自動香腸煙熏機(jī)香腸的類型有很多種，有的地方叫香腸也叫臘腸，風(fēng)干香腸，廣式香腸味道偏甜，川味香腸是辣的，現(xiàn)在又到了加工香腸的旺季，在以前香腸是每年過年前制作的食品，而現(xiàn)在一年中的任何時(shí)候都可以吃到香腸了，因?yàn)橛辛讼隳c煙熏機(jī)，解決了傳統(tǒng)加工方式制作周期過長，香腸煙熏機(jī)突破了季節(jié)限制，無論是小作坊還是大型工廠都適用，香腸煙熏機(jī)具有蒸煮、烘干、煙熏、上色的功能，不僅能加工香腸，還能加工臘肉、紅腸、豆干、魚類，可以做多種煙熏產(chǎn)品，我公司是專業(yè)生產(chǎn)煙熏爐機(jī)的廠家，十多年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，全自動香腸煙熏機(jī)因?yàn)閷Ｗ?，所以專業(yè)，不斷追求技術(shù)更新，另全套的香腸生產(chǎn)設(shè)備也有，選購。

香腸煙熏機(jī)-全自動香腸煙熏機(jī)設(shè)備功能：
1、蒸煮：通過連接鍋爐或者蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生蒸汽導(dǎo)入爐內(nèi)對產(chǎn)品進(jìn)行一次加工。
2、烘干：烘干分為2種*種是蒸汽烘干在壁體2側(cè)分布的是管道蒸汽通過管道內(nèi)散熱，第二種是電烘干分布在壁體2側(cè)（型號不同數(shù)量、長短、功率、大小各不相同）電加熱管上面帶有螺紋狀散熱片。
3、煙熏：通過發(fā)煙管加熱木粉或者白糖等煙熏材料來產(chǎn)生煙霧導(dǎo)入爐體內(nèi)，實(shí)現(xiàn)煙熏。
4、上色：結(jié)合烘干與煙熏2種功能，全自動香腸煙熏機(jī)通過*的風(fēng)道循環(huán)系統(tǒng)給不同產(chǎn)品上不同色澤。
較于傳統(tǒng)工藝的優(yōu)點(diǎn)
（1）形成特殊煙熏風(fēng)味：豆干煙熏爐熏煙成分中的風(fēng)味物質(zhì)：愈創(chuàng)木酚等；加熱促進(jìn)微生物或酶對蛋白質(zhì)及脂肪的分解產(chǎn)生風(fēng)味物質(zhì)
（2）發(fā)色：豆干煙熏爐美拉德反應(yīng);加熱促進(jìn)xiaosuan鹽還原；受熱脂肪外滲起到潤色作用。
（3）熏煙材料：采用果木粉。松木不能用含苯致癌。煙熏木料比例：木粉+紅糖3/1（點(diǎn)擊這里給我發(fā)消息煙熏紅色）木粉+白糖3/1（煙熏蛋白黃色）

香腸煙熏機(jī)-全自動香腸煙熏機(jī)煙熏爐特點(diǎn)
1、產(chǎn)量高。煙熏爐設(shè)備采用節(jié)能技術(shù)，充分利用鋸末燃燒過程中產(chǎn)生的煙火。熏室又采用雙層保溫,高溫內(nèi)循環(huán)系統(tǒng),煙霧溫度均勻,產(chǎn)品顏色*.
2、省燃料。用鋸末或者木屑做燃料，且用料極少，熏制100公斤熏干燃燒鋸末約40公斤。
3、省勞力。勞動強(qiáng)度小，全自動熏干模式，不用翻干。一位工人可同時(shí)照看4臺熏爐，效率高。

4、設(shè)備周圍環(huán)境干凈衛(wèi)生。達(dá)到國家生產(chǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，外排煙霧較少。適合大，中，小食品加工企業(yè)和小作坊生產(chǎn)使用。
5、保存時(shí)間長。煙熏食品是*鋸末熏制，不加任何著色劑，顏色均勻，*。
6、維修簡單，安裝方便。購回當(dāng)天可以投入使用，有故障當(dāng)?shù)乜梢跃S修，配件廠家供應(yīng)。

香腸煙熏機(jī)-全自動香腸煙熏機(jī)各小配件作用：

保溫層：采用的是耐高溫的聚氨酯發(fā)泡材料保溫，保溫效果好，升溫快，節(jié)約資源。
主機(jī)上的風(fēng)扇：采用的雙速循環(huán)（軸流風(fēng)機(jī)）風(fēng)機(jī)，正傳倒吸的方式，高效合理的分配進(jìn)風(fēng)、排風(fēng)、補(bǔ)風(fēng)，zui大限 度優(yōu)化箱體內(nèi)部氣流循環(huán)狀態(tài)
發(fā)煙室上的減速機(jī)：作用是帶動攪拌匙下料，下面還有一個(gè)托盤，可以上下調(diào)節(jié)控制木屑降落的多少。

鼓風(fēng)機(jī)上的蝶閥：控制進(jìn)煙大小 爐內(nèi)的頂部采用的是倒梯形：可以將產(chǎn)生的油污流下來
葉輪：正傳倒吸，使得爐內(nèi)的產(chǎn)品不論烘干煙熏可都均勻迅速，效率高。
獨(dú)立煙道：保證爐內(nèi)產(chǎn)品上下溫度*、煙熏色澤*。
過濾板：可有效避免煙熏中產(chǎn)生的固體小顆粒、煙焦油等有害城府附著在產(chǎn)品表面。
電熱管：U型，上有螺紋散熱片，增大發(fā)煙面積，提高發(fā)煙速度。
溫度探頭：更方便的幫助我們得知產(chǎn)品的熟化情況。
排水口：及時(shí)排除爐內(nèi)蒸汽遇冷凝結(jié)成的小水滴，以免影響產(chǎn)品加工。
全自動觸摸屏：煙熏爐采用全自動觸摸屏設(shè)計(jì)，就像操作手機(jī)一樣，液晶顯示屏，耐用度高，可顯示整個(gè)加工頁面流程，使用壽命長，操作簡單。
可調(diào)式支撐腿及移動輪：可調(diào)式支撐腿排除由于地面不平整，導(dǎo)致設(shè)備無法平穩(wěn)放置帶來的困擾；采用移動輪，方便省力。

香腸煙熏機(jī)-全自動香腸煙熏機(jī)售后服務(wù)：
1、服務(wù)宗旨：快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、*。
2、服務(wù)目標(biāo)：服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意。
3、服務(wù)原則：向您承諾凡購買我公司食品機(jī)械設(shè)備免費(fèi)給予保修一年，且終身維護(hù)！