宰雞成套設(shè)備工藝流程和使用屠宰設(shè)備:吊掛-電麻刺殺-瀝血-浸燙-脫毛-整理-取內(nèi)臟-預(yù)冷殺菌-分割-包裝入庫。使用設(shè)備:電麻機(jī)、浸燙池、脫毛機(jī)、頭脖脫毛機(jī),大型立式脫毛機(jī),掏臟設(shè)備、預(yù)冷機(jī)、分割成型機(jī)。等一系列宰殺類設(shè)備整條屠宰流水線。
宰雞成套設(shè)備詳情如下;
1;家禽立式脫毛機(jī):是禽類宰殺生產(chǎn)中的主要設(shè)備
適應(yīng)于浸燙后的脫毛工序,該設(shè)備采用機(jī)械傳遞方式,依靠禽體和橡膠棒之間的相對(duì)磨碰,脫去禽體羽毛。經(jīng)該機(jī)脫毛后,禽體表皮無破損,脫毛率高,設(shè)備為A字型結(jié)構(gòu),兩側(cè)各有一個(gè)脫毛箱,可根據(jù)不同需要對(duì)工作箱高度、寬度、角度進(jìn)行調(diào)整,使脫毛機(jī)處于良好狀態(tài),而且調(diào)整非常方便,對(duì)脫毛機(jī)拉開進(jìn)行清洗后,歸位時(shí)不影響原調(diào)整流器狀態(tài),該設(shè)備全部采用不銹鋼材料制成,*符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。,本系列脫毛機(jī)經(jīng)多種方式組合,可以滿足不同生產(chǎn)能力的需要,并可與進(jìn)口設(shè)備配套使用。`
二、基本結(jié)構(gòu)及工作原理
脫毛機(jī)主要由動(dòng)力傳遞機(jī)構(gòu),噴水導(dǎo)向機(jī)構(gòu)等部分組成。動(dòng)力傳動(dòng)機(jī)構(gòu)主要由箱體、電機(jī)、皮帶、帶輪、軸承室打毛盤等部分組成,主要作用是帶動(dòng)脫毛盤做回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)。
箱體調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)主要由高度調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu),寬度調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)和角度調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)二部分組成。目的是把箱體調(diào)節(jié)到zui適宜脫毛的狀態(tài)。
三,技術(shù)參數(shù):
功率:2.2-8kw
生產(chǎn)能力:6000只/小時(shí).
電機(jī)數(shù)量:8
脫毛盤數(shù):48個(gè)
每盤膠棒數(shù):12
外型尺寸:4400×2350×2600(單位:mm)
(可根據(jù)用戶需求加工定制)
四,安全使用規(guī)則
1、在運(yùn)轉(zhuǎn)中,注意觀察皮帶是否跑偏,箱體內(nèi)不得有水,以免燒電機(jī)。
2、嚴(yán)禁未調(diào)試運(yùn)轉(zhuǎn),運(yùn)轉(zhuǎn)中發(fā)現(xiàn)聲音異常應(yīng)立即停車檢查。
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