鹵蛋鍋產(chǎn)品結(jié)構(gòu):
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
4、夾層鍋按密封方式可分為:無(wú)蓋型、平蓋型、真空型;
鹵蛋鍋應(yīng)用范圍:
常用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
糖果中的應(yīng)用:(常壓熬糖硬糖生產(chǎn))砂糖和淀粉糖漿配料,溶化,熬煮,調(diào)和工段(帶攪拌和刮邊)。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
糕點(diǎn)中的應(yīng)用:油炸工藝(加熱溫度精確,可調(diào)控)。
飲料中的應(yīng)用:可以組成化糖系統(tǒng):即由水粉化合磨,夾層鍋,雙聯(lián)過(guò)濾器,超高溫殺菌機(jī)組成化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預(yù)煮,加熱,混合。
蜜餞中的應(yīng)用:可以用于蜜餞中的預(yù)煮(脫苦),糖煮沸工藝。
罐頭食品中的應(yīng)用:用于物料的預(yù)煮和混合。
醬制品中的應(yīng)用:用于豆瓣醬,甜面醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等各種醬類的的調(diào)配,殺菌工藝。
鹵蛋鍋
參考價(jià) | 面議 |
- 公司名稱諸城市立爾機(jī)械有限公司
- 品 牌
- 型 號(hào)
- 所 在 地濰坊市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間2017/11/13 14:01:21
- 訪問(wèn)次數(shù)834
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734
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諸城市立爾機(jī)械有限公司位于山東省諸城市境內(nèi),東鄰美麗的海濱城市——青島,南鄰日照、北靠“風(fēng)箏之都”濰坊。水陸交通便利,環(huán)境優(yōu)美,物產(chǎn)豐富,制造業(yè)十分發(fā)達(dá)。公司主要生產(chǎn)、研制各種食品加工機(jī)械,產(chǎn)品主要包括:行星攪拌炒鍋、蔬菜清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī)、瓶裝除水機(jī)、巴氏殺菌流水線、雙層巴氏殺菌生產(chǎn)線、噴淋式連續(xù)殺菌機(jī)、洗袋機(jī)、洗箱機(jī)、拌料機(jī)、洗袋風(fēng)干流水線、解凍蒸煮線、鹵制線,大姜生產(chǎn)線,土豆深加工設(shè)備等三十多個(gè)系列產(chǎn)品、五十多種型號(hào)。公司始終堅(jiān)持以人為本、科學(xué)管理、積極從事新產(chǎn)品的開發(fā),深受用戶的信賴和好評(píng)。
公司現(xiàn)擁有高素質(zhì)營(yíng)銷人員和高級(jí)技術(shù)工程師多名,公司奉行“質(zhì)量*,信譽(yù)*,服務(wù)*”的經(jīng)營(yíng)理念,并以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得業(yè)內(nèi)人士的好評(píng)!
公司本著以人為本,科學(xué)無(wú)限的精神不斷完善和發(fā)展,多年來(lái)我們堅(jiān)持質(zhì)量可靠,技術(shù)創(chuàng)新,堅(jiān)持共贏合作,生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品為宗旨,熱情為用戶服務(wù),攀登行業(yè),不管市場(chǎng)如何變化,我們的產(chǎn)品自研制到生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié),始終為客戶考慮的更多,盡可能的為用戶想的更周到,因?yàn)槲覀冋湎恳粋€(gè)合作機(jī)會(huì),客戶的滿意就是我們較大的滿意,我們將始終如一,信守承諾力求不斷創(chuàng)新,與您共創(chuàng)輝煌。
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