小型仿手工包子機(jī)：

小型仿手工包子機(jī)：包子作為比較受大眾歡迎的食物，不僅形狀可愛(ài)，口感也很鮮美，但做包子卻是件很繁瑣的工作，需要太多人工，所以成本比較高；但是現(xiàn)在只需2-3個(gè)人就可完成，不僅提高了效率而且衛(wèi)生條件也得到了改善。那這一切這是怎么做到的呢？答案是自動(dòng)包子機(jī)。
：自動(dòng)包子機(jī)是非常*的包子生產(chǎn)設(shè)備，先用和面機(jī)和好面，把面團(tuán)放進(jìn)蒸包機(jī)面斗內(nèi)，用切菜機(jī)做好菜餡，然后再用拌餡機(jī)把餡子攪拌均勻并調(diào)好味，放進(jìn)包子機(jī)餡料斗里面。把參數(shù)設(shè)置好，自動(dòng)包子機(jī)就可以自動(dòng)完成包子的制作過(guò)程，做出非常精美的九褶菊花頂蒸包。根據(jù)自己需要可做菜包、肉包、豆沙包等等。
：性能特點(diǎn)
    1、輸餡采用漏斗加槳葉的輸餡方式，這種進(jìn)餡方式可以保證餡料不間斷輸送，輕微揉壓不會(huì)傷害蔬菜類(lèi)纖維結(jié)構(gòu)反而可以使餡料更加充實(shí)。
    2、 蒸包機(jī)進(jìn)面是采用雙絞龍推進(jìn)式，在進(jìn)面的同時(shí)對(duì)面團(tuán)進(jìn)一步揉壓，這樣做出來(lái)的包子更加柔軟。只要面斗里面團(tuán)不間斷，做出的包子便如出一轍的美。
    3、 蒸包機(jī)采用*的生產(chǎn)制作工藝，作出的包子密度較高，包子皮柔軟有彈性氣孔均勻，并且表面細(xì)膩光滑花頂美觀漂亮。
    4、采用數(shù)字控制面板，使面、餡調(diào)節(jié)進(jìn)一步智能化，包子大小調(diào)節(jié)智能化，操作簡(jiǎn)單誤差小，易上手操作。
    5、 空間占用比較少，不需要很大面積操作臺(tái)。

方同包子機(jī)是多功能的食品加工機(jī)械，它可以制作不同菜餡的包子，如豆沙餡、韭菜雞蛋、素菜餡、肉包餡等等，是一種比較全面的食品機(jī)械。
  包子機(jī)使用過(guò)程中需要大家的注意保養(yǎng)，要注意以下事項(xiàng)。
  1、包子機(jī)的送餡機(jī)構(gòu)以及刀片在拆裝時(shí)嚴(yán)禁使用硬物敲、砸等不良操作行為；
  2、機(jī)器用完后認(rèn)真清理，不得用噴水管直接沖洗機(jī)器，以免電機(jī)進(jìn)水，發(fā)生危險(xiǎn)。
  3、使用前,應(yīng)將機(jī)器安放在干燥平整地面上，確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠。認(rèn)真檢查餡斗內(nèi)、輸面絞龍內(nèi)有無(wú)異物，及時(shí)清理；
  4、檢查普通V帶松緊及磨損情況，并及時(shí)調(diào)整或更換。V帶漲緊方法，可適量調(diào)節(jié)電機(jī)機(jī)底座上邊的調(diào)整螺栓，調(diào)節(jié)V帶松緊。
  5、每班應(yīng)往加油點(diǎn)（產(chǎn)品上有標(biāo)示）適量加注潤(rùn)滑油（根據(jù)用量自行掌握加注量，保證潤(rùn)滑）。
  6、機(jī)器在工作中，如果出現(xiàn)機(jī)器聲音不正常，必須立即停車(chē)檢查，待故障排除后，方能繼續(xù)使用。
  7、所有維護(hù)與保養(yǎng)工作都必須在切斷電源后進(jìn)行。
在日常使用過(guò)程中，與和面機(jī)、切菜機(jī)搭配使用，可以大大提高包子機(jī)的效率。是餐飲行業(yè)必須的選擇。