煙熏爐價(jià)格|烤腸煙熏爐價(jià)格|小型臘腸煙熏爐價(jià)格現(xiàn)在的人們注重物品的性價(jià)比,都希望物超所值。遇到一個(gè)客戶為了省兩三千塊錢,買了個(gè)便宜的煙熏爐設(shè)備,結(jié)果貨到了物流站,一看外置發(fā)煙爐里面都生銹了,這時(shí)候找到廠家,烤腸煙熏爐價(jià)格爐子還沒用就生了銹,肯定不是新爐子,客戶決定貨不要了,定金都交了,想要回來那就困難了,費(fèi)勁周折一個(gè)多月時(shí)間,事情終于得以解決。也許價(jià)格不是*衡量設(shè)備好壞的標(biāo)準(zhǔn),設(shè)備的材質(zhì),功能,廠家的售后服務(wù),更為重要。小型臘腸煙熏爐價(jià)格這個(gè)真實(shí)的案例讓我想到了一句話:便宜的東西只有在你買的那一刻是開心的,用的時(shí)候沒有一天是開心的。貴重的東西,付錢的那一刻是心疼的,但用的時(shí)候每天都是快樂的。
煙熏爐價(jià)格|烤腸煙熏爐價(jià)格|小型臘腸煙熏爐價(jià)格煙熏爐采用全自動(dòng)觸摸屏,自動(dòng)化程度高。
具有蒸汽加熱(蒸煮)、烘干、煙熏上色、排濕等功能。
采用蒸汽加熱升溫,一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發(fā)生器,或者是電加熱的,通電之后通過電加熱管工作。
采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu),超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。
采用全自動(dòng)觸摸屏,就像操作智能手機(jī)一樣,顯示整個(gè)頁面的加工流程,延長(zhǎng)使用壽命,
工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障,具有自動(dòng)報(bào)警功能。
煙熏爐價(jià)格|烤腸煙熏爐價(jià)格|小型臘腸煙熏爐價(jià)格煙熏爐功能簡(jiǎn)介
1、蒸煮功能:
實(shí)現(xiàn)是需外接一個(gè)蒸汽發(fā)生器,蒸汽發(fā)生器有電加熱、燃?xì)饧訜?、煤氣加熱三種方式,產(chǎn)生的蒸汽通過蒸汽管道進(jìn)入爐體,實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品的蒸煮功能。蒸煮:想要實(shí)現(xiàn)蒸煮必須配有蒸汽發(fā)生器或工業(yè)鍋爐,30-100型號(hào)的煙熏爐蒸汽發(fā)生器能帶起來,100以上的想要實(shí)現(xiàn)蒸煮必須配有鍋爐,蒸汽發(fā)生器可選用電加熱、天然氣加熱、煤氣加熱(蒸汽發(fā)生器電加熱的功率是18KW,建議選擇其他兩種加熱方式),蒸煮是把蒸汽直接通入煙熏爐內(nèi)實(shí)現(xiàn)蒸煮功能。
2、烘干功能:
電加熱烘干:用電給電加熱管加熱,加熱管散熱,電機(jī)帶動(dòng)著軸流風(fēng)機(jī)把熱量反吸,再通過柳州風(fēng)機(jī)把熱量甩出,熱量通過導(dǎo)流板(小型)或?qū)Я鞴埽ù笮停┰谡麄€(gè)爐內(nèi)循環(huán),從而實(shí)現(xiàn)烘干。
蒸汽加熱烘干:蒸汽給銅盤管加熱(沒有蒸汽源銅盤管沒有任何意義)銅盤管散熱,電機(jī)帶動(dòng)著軸流風(fēng)機(jī)把熱量反吸,再通過柳州風(fēng)機(jī)把熱量甩出,熱量通過導(dǎo)流板(小型)或?qū)Я鞴埽ù笮停┰谡麄€(gè)爐內(nèi)循環(huán),從而實(shí)現(xiàn)烘干(在蒸汽再給銅盤管加熱的過程,蒸汽會(huì)變成冷凝水,冷凝水會(huì)通過疏水閥排出)。
3、煙熏:
(1)內(nèi)置發(fā)煙:將發(fā)煙料與糖按適宜比例混合后加入內(nèi)置發(fā)煙盒,在控制面板上設(shè)定好適宜的煙熏時(shí)間與煙熏溫度,通過電加熱管加熱來對(duì)煙熏料進(jìn)行不*燃燒,在軸流電機(jī)帶動(dòng)風(fēng)扇正傳倒吸的作用下,從而使煙熏料不*燃燒產(chǎn)生的揮發(fā)性物質(zhì)均勻散播在爐內(nèi),對(duì)食品進(jìn)行煙熏上色的過程。
(2)外置發(fā)煙:發(fā)煙過程與內(nèi)置發(fā)煙類似,只是相比于內(nèi)置發(fā)煙,外置發(fā)煙具有發(fā)煙大小以及煙霧濃度能自由控制的優(yōu)點(diǎn),并且煙霧通過鼓風(fēng)機(jī)的作用進(jìn)入煙道后,在通入爐體之前經(jīng)過過濾作用,使煙熏中的3、4-苯丙比的含量大大減少。三文魚進(jìn)行冷熏的時(shí)候即爐內(nèi)的溫度在壓縮機(jī)的帶動(dòng)下達(dá)到0--30℃的效果,發(fā)煙室正常發(fā)煙。
4、上色
煙熏的過程同時(shí)上色,想熏制成淡黃色用木屑加白糖,熏制成棕色用木屑加紅糖,顏色的深淺可以根據(jù)糖含量多少來確定。
煙熏爐價(jià)格傳統(tǒng)煙熏方法與煙熏爐煙熏的區(qū)別:
1.傳統(tǒng)煙熏法煙熏的時(shí)間、溫度、色澤不能控制:煙熏爐煙熏的時(shí)間、溫度、色澤可控制,可保證每一爐的煙熏效果相同。
2.傳統(tǒng)煙熏方法熏煙中的顆粒直接進(jìn)入到食品區(qū),污染食品;豆干煙熏爐價(jià)格在進(jìn)煙管道上有金屬過濾網(wǎng),防止煙熏煙熏顆粒進(jìn)入食品區(qū)污染食品。
3.傳統(tǒng)煙熏方法熏煙中含有3,4-苯并比無法過濾出來,煙熏爐有單獨(dú)的發(fā)煙系統(tǒng),并且在進(jìn)煙管道上有金屬過濾網(wǎng)過濾3,4-苯并比,符合食品衛(wèi)生加工要求。
4.傳統(tǒng)煙熏方法加工產(chǎn)量小、浪費(fèi)人工勞動(dòng)力;煙熏爐一爐加工產(chǎn)量大、節(jié)約人工勞動(dòng)力。
5.傳統(tǒng)煙熏方法加工工廠無法辦理SC,只有采用煙熏爐實(shí)現(xiàn)煙熏才能辦理
煙熏爐價(jià)格我公司始終以“品質(zhì)為本,服務(wù)*”作為企業(yè)宗旨。凡從本公司購(gòu)買的設(shè)備均實(shí)行國(guó)家質(zhì)量三包政策,一年保修,終生維護(hù)。
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