臘腸煙熏爐-全自動(dòng)臘腸煙熏爐馬上又到年底了,各種香腸、臘肉等也迎來(lái)了銷售的旺季,而制作、銷售這些肉制品的商販也是特別多,想要制作出與眾不同的口味該怎么制作呢。由于時(shí)代的發(fā)展,制作食品也早已被機(jī)械化。臘腸煙熏爐而我公司是一家食品機(jī)械的生產(chǎn)廠家,可以制作臘肉、香腸的煙熏爐則是我公司的主打設(shè)備,我公司的煙熏爐采用的是全自動(dòng)觸摸屏控制,不僅操作方便,而且熏制的效果也可以自己設(shè)置,想要什么樣的食品就可以制作出什么樣的,屬實(shí)以一款制作熟食*的設(shè)備。想要制作出與眾不同的食品口味不妨前來(lái)看一下我們的設(shè)備。
臘腸煙熏爐-全自動(dòng)臘腸煙熏爐煙熏爐是制作各種香腸、海產(chǎn)品、熏雞、烤鴨等肉食品*的設(shè)備之一,在食品行業(yè)里或者是在肉制品加工過(guò)程中應(yīng)用都是非常廣泛的,全自動(dòng)臘腸煙熏爐話說(shuō),煙熏爐這個(gè)設(shè)備從開(kāi)始的研制到現(xiàn)在的廣泛應(yīng)用已經(jīng)經(jīng)過(guò)十幾年的時(shí)間了,通過(guò)有關(guān)的專家們不斷的改進(jìn)和對(duì)國(guó)內(nèi)外技術(shù)的融合,具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、上色等功能,有著非常良好的節(jié)能效果。國(guó)內(nèi)外均有悠久的歷史,煙熏指的是用相應(yīng)的木材不*燃燒時(shí)生產(chǎn)成的揮發(fā)性物質(zhì)進(jìn)行熏制的過(guò)程。肉制品煙熏的目的是使肉制品脫水,富裕產(chǎn)品特殊的香味。改善肉的顏色并且有一定的殺菌防腐和抗氧化作用,以延長(zhǎng)肉制品的保質(zhì)期。
臘腸煙熏爐-全自動(dòng)臘腸煙熏爐煙熏爐門采用全透明視窗設(shè)計(jì),采用8個(gè)厚的耐高溫鋼化玻璃加防爆膜,爐內(nèi)產(chǎn)品的變化一目了然,防爆膜可以防止?fàn)t內(nèi)溫度過(guò)高對(duì)視窗造成影響。內(nèi)部葉輪采用鋁合金材質(zhì),一次沖壓成形,而且做過(guò)動(dòng)平衡配重處理,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)不會(huì)產(chǎn)生震動(dòng),增加電機(jī)使用壽命。爐體上部采用梯形設(shè)計(jì) 在煙熏肉制品當(dāng)中產(chǎn)生的油會(huì)通過(guò)弧度流到爐體底部,豆干煙熏爐通過(guò)排水口排出。加熱室內(nèi)有兩個(gè)溫度探頭:分別探測(cè)烘干和煙熏的溫度,如果需要蒸煮 可以再加一個(gè)溫度探測(cè)器。全自動(dòng)臘腸煙熏爐電加熱管:是設(shè)計(jì)在壁體的兩側(cè),每側(cè)三組U型管,一共6根,加熱面積大烘干時(shí)間快,溫度上升也迅速。外置發(fā)煙室的電加熱管:采用M形狀,增大發(fā)煙面積,升溫快煙霧濃。外置發(fā)煙爐:同樣采用全透明視窗,里面在發(fā)煙的過(guò)程中產(chǎn)生的煙霧量大小,豆干煙熏爐是否起明火都能觀測(cè)到,設(shè)計(jì)有可控制煙霧大小的按鈕。循環(huán)風(fēng)系統(tǒng):采用高速循環(huán)風(fēng)機(jī) 合理分配進(jìn)風(fēng) 排風(fēng) 補(bǔ)風(fēng)結(jié)構(gòu),zui大限度地優(yōu)化箱體內(nèi)氣流循環(huán)狀態(tài),確保整個(gè)箱體物料在可控均勻過(guò)程中加工,實(shí)現(xiàn)低耗 高效 滿意的產(chǎn)出。全自動(dòng)臘腸煙熏爐150以下的煙熏爐采用可調(diào)節(jié)腿和移動(dòng)輪,方便移動(dòng),豆干煙熏爐采用的是工程塑料加調(diào)整螺帽設(shè)計(jì)起到絕緣和調(diào)節(jié)腿高度的作用,支撐腿便于地面找平,移動(dòng)輪可以在移動(dòng)的時(shí)候更簡(jiǎn)單方便,節(jié)省人力物力。在進(jìn)煙管道上有金屬過(guò)濾網(wǎng),防止煙熏顆粒進(jìn)入視頻區(qū)污染食品。
臘腸煙熏爐煙熏爐的機(jī)構(gòu)比較特殊,采用灰盤結(jié)構(gòu).爐渣保護(hù)著爐篦.不能使用傳統(tǒng)的煤氣爐扎釬探火層高低的辦法.煙熏率采用的往復(fù)式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優(yōu)點(diǎn)。煙熏爐的安全性比較高,采用大截面的水封式防爆槽,配備智能自動(dòng)化的控制器,能夠自動(dòng)控制水位、自動(dòng)感應(yīng)報(bào)警。煙熏爐的的操作控制比較簡(jiǎn)單,加料、除渣、送風(fēng)集中電路控制。全自動(dòng)臘腸煙熏爐單人即可順利操作。并且采用直燃的技術(shù),隨著爐溫的變化,煤氣產(chǎn)量可以自動(dòng)變化。自動(dòng)停爐、停氣。重啟簡(jiǎn)單,不惜要管路排空等復(fù)雜操作。新型的煙熏爐取消了探火孔汽封結(jié)構(gòu),不需要水套來(lái)產(chǎn)生高壓蒸汽,爐體水套壓力變?yōu)槌骸K惋L(fēng)機(jī)能夠隨時(shí)開(kāi)停,爐溫可以自動(dòng)控制。
臘腸煙熏爐售后服務(wù)承諾
1、保證產(chǎn)品的質(zhì)量;(經(jīng)過(guò)ISO9001質(zhì)量認(rèn)證),具有3A證明
2、設(shè)備的保修期為一年,此期間因產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題,公司將全面負(fù)責(zé),如因用戶未按操作程序或故意造成設(shè)備損壞等情況,公司也將指導(dǎo)協(xié)助用戶解決問(wèn)題,但用戶需承擔(dān)相應(yīng)更換配件的費(fèi)用。
3、設(shè)備保修期后,公司提供及時(shí)而必要的有償服務(wù)并對(duì)產(chǎn)品終生保修,零部件充分保障。
4、解決質(zhì)量或操作問(wèn)題的響應(yīng)時(shí)間:2小時(shí)答復(fù),通過(guò)無(wú)法解決問(wèn)題時(shí)公司盡快派出技術(shù)服務(wù)人員到現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)。
5、其它服務(wù)承諾:每年不定期的免費(fèi)維護(hù)和保養(yǎng)。公司每年都派專業(yè)技術(shù)人員全國(guó)范圍內(nèi)售后檢修,上門進(jìn)行設(shè)備保養(yǎng)。