多功能煙熏爐-多功能煙熏爐廠家我公司的煙熏爐是一款多功能型的設(shè)備,為什么說是多功能型的呢。因?yàn)槲覀兊臒熝瑺t擁有煙熏、蒸煮、上色、烘干四大功能,能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)臘肉、臘腸、紅腸等肉制品的煙熏制作。多功能煙熏爐目前來說絕大數(shù)廠家制做的煙熏爐都只能煙熏肉制品,像是豆干這種豆制品雖然也能做但是效果卻不是很好,我公司針對(duì)這一情況經(jīng)過多年的實(shí)踐成功的將煙熏爐改造成了不僅能夠煙熏肉制品還能烘干出理想效果的豆制品設(shè)備,是一款名副其實(shí)的多功能設(shè)備。多功能煙熏爐廠家
多功能煙熏爐-多功能煙熏爐廠家烘干:電加熱烘干:用電給電加熱管加熱,加熱管散熱,電機(jī)帶動(dòng)著軸流風(fēng)機(jī)把熱量反吸,再通過風(fēng)機(jī)把熱量甩出,熱量通過循環(huán)風(fēng)道在整個(gè)爐內(nèi)循環(huán),從而實(shí)現(xiàn)烘干。多功能煙熏爐廠家蒸汽加熱烘干:蒸汽給銅盤管加熱(沒有蒸汽源銅盤管沒有任何意義)銅盤管散熱,電機(jī)帶動(dòng)著軸流風(fēng)機(jī)把熱量反吸,再通過軸流風(fēng)機(jī)把熱量甩出,熱量通過永興機(jī)械*的循環(huán)風(fēng)道在整個(gè)爐內(nèi)循環(huán),從而實(shí)現(xiàn)烘干(在蒸汽再給銅盤管加熱的過程,蒸汽會(huì)變成冷凝水,冷凝水會(huì)通過疏水閥排出)。
多功能煙熏爐-多功能煙熏爐廠家蒸煮功能:實(shí)現(xiàn)是需外接一個(gè)蒸汽發(fā)生器,蒸汽發(fā)生器有電加熱、燃?xì)饧訜?、二種方式,產(chǎn)生的蒸汽通過蒸汽管道進(jìn)入爐體,實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品的蒸煮功能。多功能煙熏爐廠家蒸煮:想要實(shí)現(xiàn)蒸煮必須配有蒸汽發(fā)生器或工業(yè)鍋爐,30-100型號(hào)的煙熏爐蒸汽發(fā)生器能帶起來,100以上的想要實(shí)現(xiàn)蒸煮必須配有鍋爐,蒸汽發(fā)生器可選用電加熱、天然氣加熱、煤氣加熱(蒸汽發(fā)生器電加熱的功率是18KW,建議選擇其他兩種加熱方式),蒸煮是把蒸汽直接通入煙熏爐內(nèi)實(shí)現(xiàn)蒸煮功能。
多功能煙熏爐煙熏:(1)內(nèi)置發(fā)煙:將發(fā)煙料與糖按3:1比例混合后加入內(nèi)置發(fā)煙盒,在控制面板上設(shè)定好適宜的煙熏時(shí)間與煙熏溫度,通過電加熱管加熱來對(duì)煙熏料進(jìn)行不*燃燒,在軸流電機(jī)帶動(dòng)風(fēng)扇正傳倒吸的作用下,從而使煙熏料不*燃燒產(chǎn)生的揮發(fā)性物質(zhì)均勻散播在爐內(nèi),對(duì)食品進(jìn)行煙熏上色的過程。(2)外置發(fā)煙:發(fā)煙過程與內(nèi)置發(fā)煙類似,只是相比于內(nèi)置發(fā)煙,外置發(fā)煙具有發(fā)煙大小以及煙霧濃度能自由控制的優(yōu)點(diǎn),并且煙霧通過鼓風(fēng)機(jī)的作用進(jìn)入煙道后,在通入爐體之前經(jīng)過過濾作用,使煙熏中的3、4-苯丙比的含量大大減少。三文魚進(jìn)行冷熏的時(shí)候即爐內(nèi)的溫度在壓縮機(jī)的帶動(dòng)下達(dá)到0--30℃的效果,發(fā)煙室正常發(fā)煙。煙熏時(shí)同時(shí)進(jìn)行上色。
多功能煙熏爐設(shè)備售后保障:
公司秉承著信用誠(chéng)摯的服務(wù)精神,嚴(yán)守著精益求精的工藝水準(zhǔn),遵循著步步為營(yíng)的經(jīng)營(yíng)理念與多家企業(yè)建立了*的合作關(guān)系。熱誠(chéng)歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務(wù).
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本廠家所售產(chǎn)品實(shí)行一條龍跟蹤服務(wù),實(shí)行定期進(jìn)行客戶回訪,對(duì)所售產(chǎn)品的后期的配件實(shí)行原廠配件服務(wù),一年之內(nèi)廠家承擔(dān)全部費(fèi)用,一年后廠家實(shí)行成本或進(jìn)貨價(jià)格服務(wù)于廣大客戶.