溫州科信金銀花茶飲料生產(chǎn)線
一、科信金銀花茶飲料生產(chǎn)線
包括金銀花萃取、抗冷后渾處理、調(diào)配、殺菌、PET熱罐裝、水處理、CIP就地清洗、吹瓶、化糖、無菌空氣凈化等系統(tǒng)。
(1)金銀花――浸提(85℃/15分鐘)――粗濾(80℃)――迅速冷卻(5℃)――精濾(5℃)――調(diào)配(80℃)――高溫殺菌(90℃/15分鐘)――灌裝(88℃)封蓋
(2)金銀花――浸提(>85)――粗濾(80℃)――澄清處理(80℃)――調(diào)配(80℃)――精濾(75℃))――殺菌(90℃)――灌裝(88℃)封蓋
大型金銀花茶飲料生產(chǎn)線設(shè)備價(jià)格|全自動(dòng)金銀花茶飲料灌裝機(jī)械設(shè)備廠家
二、金銀花茶的特性
金銀花除了具有*、十分廣泛的藥用價(jià)值以外,金銀花的保健養(yǎng)生,美容養(yǎng)顏功效也已被許多現(xiàn)代女性的大量飲用效果所證實(shí)。
金銀花茶的功效
1、抗病原微生物作用。對(duì)多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用。
2、對(duì)肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠膿桿菌、結(jié)核桿菌、志賀氏痢疾桿菌、變形鏈球菌等有抑菌和殺菌作用,對(duì)流感病毒、孤兒病毒、皰疹病毒、鉤端螺旋體均有抑制作用。
3、抗炎解毒作用,對(duì)癰腫疔瘡、腸癰肺癰有較強(qiáng)的散癰消腫,清熱解毒、消炎作用。
4、疏熱散邪作用,對(duì)外感風(fēng)熱或溫病初起,身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽干口燥等有一定作用。
5、涼血止痢作用,對(duì)熱毒痢疾、下痢膿血、濕溫阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效。大型金銀花茶飲料生產(chǎn)線設(shè)備價(jià)格|全自動(dòng)金銀花茶飲料灌裝機(jī)械設(shè)備廠家
三、金銀花茶飲料生產(chǎn)線的工藝要點(diǎn)
(1)原料選擇
選擇金銀花時(shí)應(yīng)注意不同種類和產(chǎn)地對(duì)金銀花的風(fēng)味影響較大。茶湯飲料中的主要成分是金銀花浸出液,或稱茶汁、茶湯,因此金銀花品種和品質(zhì)的好壞直接影響飲料的質(zhì)量。用于金銀花茶飲料的金銀花原料主要是金銀花茶、烏龍茶和綠茶,其中以金銀花茶居多,其次是烏龍茶。
(2)浸提
金銀花原料的顆粒大小、浸提溫度、浸提時(shí)間、茶水比例以及浸提方式(設(shè)備)均直接影響可溶性物質(zhì)的浸提率及提取液的品質(zhì),從而影響金銀花茶飲料的香味和有效成分的濃度。
(3)過濾與分離
調(diào)配金銀花茶飲料前,需要進(jìn)行過濾。另外含乳金銀花茶飲料在過濾后加熱前還應(yīng)進(jìn)行均質(zhì)(一般采用高壓均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì),壓力控制在20~25Mpa,溫度80~85℃)。
(4)澄清
在金銀花茶飲料加工中,茶多酚在浸提和高溫過程,會(huì)發(fā)生絮凝和沉淀。為了得到質(zhì)量穩(wěn)定、品質(zhì)優(yōu)良的金銀花茶飲料,必須通過澄清等方法除去產(chǎn)生的沉淀物質(zhì)。
(5)濃縮
目前,主要采用反滲透法來濃縮茶汁。通常在茶湯中加入5~10g/L的纖維素粉。反滲透到茶湯濃縮到規(guī)定濃縮度后,再通過過濾和離心分離的方法去掉茶湯中的纖維素,而獲得濃茶汁。濃茶湯可以用作基料,用于配置金銀花茶飲料,也可以進(jìn)一步干燥,制造速溶茶。
(6)調(diào)和
由于茶湯極易氧化褐變,影響金銀花茶飲料的風(fēng)味,因此需要加入抗氧化劑(如抗壞血酸及其鈉鹽、異抗壞血酸及其鈉鹽)。如果金銀花茶飲料偏酸,則常用碳酸氫鈉來調(diào)節(jié)pH至6~6.5.在金銀花茶飲料風(fēng)味允許的前提下,宜將pH調(diào)低一些,有效防止微生物生長,提高化學(xué)成分的穩(wěn)定性。
(7)灌裝
調(diào)配好的茶湯原料加熱到90~95℃,趁熱灌裝,然后沖氮、密封,若采用無菌包裝,則采用殺菌冷卻后再無菌灌裝。
(8)殺菌
茶湯飲料的PH在4.5以上,采用高壓殺菌。一般采用高溫殺菌或高溫瞬時(shí)殺菌,均可有效殺滅飲料中肉毒桿菌芽孢,達(dá)到預(yù)期的殺菌效果。另外輻射殺菌、微波殺菌、高壓脈沖殺菌等非熱殺菌等,在金銀花茶飲料生產(chǎn)中的應(yīng)用正逐漸被推廣。
本公司提供成套飲料灌裝生產(chǎn)線灌裝設(shè)備,除金銀花茶飲料生產(chǎn)線外,還提供純凈水、礦泉水生產(chǎn)線,果汁飲料生產(chǎn)線,果蔬汁飲料生產(chǎn)線,啤酒生產(chǎn)線,碳酸飲料生產(chǎn)線等等。歡迎各地老板來我公司實(shí)地考察,詳情請(qǐng)致電。您的光臨是對(duì)我們zui大的肯定,我們將根據(jù)您的實(shí)際生產(chǎn)要求,為您制定出專業(yè)的飲料生產(chǎn)線設(shè)備配備方案。
四、公司近年部分業(yè)績一覽表
² 中韓合資佳維多飲品有限公司提供維生素功能飲料、玉米汁飲料兩條生產(chǎn)線整體工程項(xiàng)目;
² 安徽寧國詹氏山核桃露飲料整套生產(chǎn)設(shè)備;
² 湖北長陽葛美生物科技有限公司葛根飲料整套生產(chǎn)設(shè)備;
² 鄭州輕工業(yè)學(xué)院實(shí)驗(yàn)室果蔬汁整套生產(chǎn)線及桶裝純凈水整套備;
² 重慶秀滄生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司金銀花飲料整套生產(chǎn)設(shè)備;
² 北京德蘭和創(chuàng)科技有限公司提供調(diào)味品整套設(shè)備;
² 山東維榕食品有限公司核桃乳飲料整套生產(chǎn)設(shè)備;
² 濟(jì)源市濟(jì)水源飲品有限公司大桶水、瓶裝水整套生產(chǎn)設(shè)備;
² 陜西寶爾康乳業(yè)有限公司日產(chǎn)量100T液態(tài)奶交鑰匙工程;
² 鄭州大自然食品乳品有限公司果汁飲料、醋飲料成套設(shè)備;
² 許昌鄢陵水之郎飲品有限公司蘇打水、純凈水整套生產(chǎn)設(shè)備;
² 曹縣魯牛乳業(yè)有限公司提供乳品飲料設(shè)備;
² 河南咖秀食品有限公司植物蛋白飲料三條線整體工程項(xiàng)目;
² 河南鼎尊飲品有限公司棗汁飲料整套生產(chǎn)設(shè)備;
² 蘇州南溪山飲品有限公司提供碳酸飲料、茶飲料生產(chǎn)線;
² 金綠源中國生物科技有限公司提供整套果汁生產(chǎn)線;
² 廈門烽泰貿(mào)易有限公司提供果汁前處理設(shè)備;
² 臨潁南街村集團(tuán)飲品有限公司提供蘇打水整套設(shè)備;
² 北京佳瑞翔科技發(fā)展有限公司提供果汁配套設(shè)備;
² 三門峽湖濱果汁飲料有限公司果汁配料系統(tǒng)整套設(shè)備;
² 西和縣紅順農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司提供全套大桶、小瓶水生產(chǎn)線
² 遂平天中百仕樂飲品有限公司蘋果醋飲料整套生產(chǎn)設(shè)備;
² 河南鼎尊飲料有限公司棗汁棗酪配料系統(tǒng)生產(chǎn)設(shè)備;
² 西峽榮源食品有限責(zé)任公司獼猴桃果汁飲料配料系統(tǒng)生產(chǎn)設(shè)備;
² 新鄉(xiāng)天源飲料食品廠果汁飲料、醋飲料成套設(shè)備
² 禮縣河畔溝純凈水加工廠提供全套小瓶水、大桶純凈水水生產(chǎn)線
² 河南天潤真露飲料有限公司蛋白飲料整體生產(chǎn)設(shè)備;
² 鄭州新綠食品有限公司提供整套果汁生產(chǎn)線;
² 漯河市永利食品有限公司涼茶飲料生產(chǎn)設(shè)備;
² 河南康然食品有限公司果汁成套生產(chǎn)設(shè)備;
² 漯河花花牛乳業(yè)有限公司配料系統(tǒng)整套生產(chǎn)設(shè)備;
² 福建寧德葛紅山食品有限公司大桶、小瓶純凈水生產(chǎn)整套設(shè)備;
² 河南中萬農(nóng)業(yè)提供全套水果酵素飲料生產(chǎn)設(shè)備
² 鞏義市山水農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司提供整套葡萄酒生產(chǎn)線設(shè)備
² 湖北華蒜豆生物科技有限公司提供全套酵素飲料生產(chǎn)線設(shè)備
² 貴州古方堂生物科技有限責(zé)任公司提供全套黃酒生產(chǎn)設(shè)備
² 河北鄉(xiāng)瑤乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備;
² 陜西寶爾康乳業(yè)有限公司日產(chǎn)量100T液態(tài)奶交鑰匙工程;
² 山西牧同乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備;
² 鄭州果蔬研究所提供整套果酒生產(chǎn)線設(shè)備
² 鄭州市公路工程公司提供全套大桶、小瓶純凈水生產(chǎn)線
² 現(xiàn)代牧業(yè)(集團(tuán))有限公司提供牛奶灌裝、封口設(shè)備;
² 蒙牛乳業(yè)(眉山)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備;
² 石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備;
² 河南寶樂乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備;
² 河南養(yǎng)生殿酒業(yè)提供全套黃酒生產(chǎn)設(shè)備、全套米酒生產(chǎn)線
² 重慶沃豐啤酒有限公司提供全套啤酒生產(chǎn)線設(shè)備
² 佛山摩特堡啤酒有限公司提供全套啤酒生產(chǎn)線設(shè)備
² 河南科技大學(xué)提供全套果汁、果酒飲料生產(chǎn)線設(shè)備
² 河南君來菌往農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司提供全套塑料瓶裝碳酸飲料生產(chǎn)線設(shè)備、易拉罐蟲草飲料生產(chǎn)線
² 鄭州乾誠榴業(yè)有限公司提供全套石榴果酒生產(chǎn)線設(shè)備
五、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀
品質(zhì)源自專業(yè)
作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商,我們所有的努力都是圍繞一個(gè)中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù),幫助用戶創(chuàng)造*效益。
為此,我們追求*,通過完善的設(shè)計(jì)、制造和售后服務(wù),確保每一臺(tái)設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計(jì)性能。品質(zhì)源自科信杰出的專業(yè)素質(zhì)和永無止境的進(jìn)取之心。
懂得多,做得更好,科信輕工機(jī)械廠是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴,是值得您信賴的行業(yè)轉(zhuǎn)家。
溫州科信輕工有限公司
總部地址:浙江省溫州市龍灣區(qū)濱海園區(qū)三道
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地 址:鄭州市南四環(huán)與鄭堯高速交叉口向西300米路南(科信飲料機(jī)械)