雞爪巴氏殺菌機,軟包裝殺菌機,鹵蛋殺菌設(shè)備殺菌的原理:
是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的zui適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏殺菌后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢
雞爪巴氏殺菌機。軟包裝殺菌機整機都是采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作的,設(shè)備的滅菌溫度以及速度都可根據(jù)用戶的工藝要求進行定制設(shè)定。該機具有運行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高以及伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)的優(yōu)勢。該機的設(shè)計*的解決了在滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“*性”,較好的提高了滅菌的成功率。
雞爪巴氏殺菌機,軟包裝殺菌機,鹵蛋殺菌設(shè)備適用范圍:?
巴氏殺菌機適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。巴氏殺菌機還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。