質(zhì)量為本,誠信致遠”是我們堅持的經(jīng)營方針!
自主研發(fā)新型斬拌機肉類加工企業(yè)好助手斬拌機的小簡介:
斬拌機是香腸漿料加工中淬取鹽溶性蛋白的重要設(shè)備,它的作用就是快速地提取蛋白并
將蛋白和原料中的水在2~8℃時凝結(jié)成膠,形成粘稠的乳化物。該原理是通過裝在高速
轉(zhuǎn)軸上的6把刀,在可變速的圓盤鍋內(nèi)對肉料進行高速斬切。它對鹽溶性蛋白的提取能力
是其它設(shè)備無法企及的,好的斬拌機對鹽溶性蛋白的提取能力可達68%。
自主研發(fā)新型斬拌機肉類加工企業(yè)好助手斬拌機不僅僅只限于上述的功能,同時,他還是降低產(chǎn)品成本,增強產(chǎn)品風(fēng)味的高手。把
它描述成肉制品加工的核心設(shè)備,一點也不夸張。它可以高速乳化豬皮、雞皮以及無法使
用絞肉機完成的碎肉。例:在中國臺灣烤腸的生產(chǎn)中適當(dāng)在產(chǎn)品中增加雞皮乳化物,不但可以降
低成本,也可以使產(chǎn)品的風(fēng)味更加鮮美。
斬拌機優(yōu)勢:
斬拌機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼為原材料,結(jié)構(gòu)美觀,易于清洗,達到衛(wèi)生標(biāo)準,不斷吸取國內(nèi)外*技術(shù),設(shè)計合理,可保證肉類加工精細度,底加熱,縮短加工時間,提高產(chǎn)品的靈活性和產(chǎn)品率。
斬拌機廠家發(fā)貨須知:
1、設(shè)備均實用所薄膜包裝,防止雨天進水,外包裝用打木箱打包,固定
2、因產(chǎn)品屬于重貨看,暫不支持快遞發(fā)貨,都是通過物流或者配貨運輸。根據(jù)情況選擇送貨上門或買家自提,由于各地物流運費計算方式不同,運費并不能以本店標(biāo)注的運費為準,具體請咨詢。
3、運輸時間:物流運輸一般3-7天,由于物流公司不在我們控制范圍內(nèi),外加天氣原因,交通路況等特殊原因,可能會發(fā)貨、到貨延時,請多包涵、諒解。