肉類切丁機(jī)優(yōu)點
切丁、切絲機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計,不銹鋼凍肉切丁機(jī)切刀采用雙面刃切削,工作效率高,切割柵尺寸范圍廣,可根據(jù)用戶的物殊要求設(shè)計制作刀架。液壓系統(tǒng)中的預(yù)壓力可選擇,動作狀態(tài)可選擇。不銹鋼切丁機(jī)調(diào)整厚度切割旋紐,可對推桿進(jìn)行無級調(diào)速,使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化,以達(dá)到不同切割厚度的要求。
肉類切丁機(jī)特點
凍肉切丁機(jī)在切割前更大程度壓縮產(chǎn)品,即使比入料口高也無需進(jìn)行預(yù)切割。切割速度為50-120次/分。單手操作圓形扳手即可控制入料口滑動壓縮蓋.壓縮蓋接近入料口,操作者可以用左手把料車中的物料取出,放入入料口。不銹鋼凍肉切丁機(jī)切割槽一側(cè)采用活動側(cè)壓結(jié)構(gòu),方便加料,提高工作效率。每次切割完肉料,存料幾乎為零。
凍肉切丁機(jī)包括進(jìn)料斗、切刀組件、傳動機(jī)構(gòu)、驅(qū)動機(jī)構(gòu)、機(jī)架和機(jī)罩,切刀組件包括固定在機(jī)架上含有切片口的離心料籃、一組穿置于離心料籃內(nèi)部固定在旋轉(zhuǎn)圓盤上的旋轉(zhuǎn)葉輪、位于切片口處借助內(nèi)切刀托固定在切割支架上的內(nèi)切刀、一組固定在圓刀軸上與內(nèi)切刀托的傾斜凹槽相配合的旋轉(zhuǎn)圓刀、一組位于旋轉(zhuǎn)圓刀下方固定在刨刀軸上的橫向刨刀,旋轉(zhuǎn)圓刀與橫向刨刀間設(shè)有固定在切割支架上的阻料器,旋轉(zhuǎn)圓盤固定在圓盤軸上,進(jìn)料斗借助圓環(huán)與離心料籃連接,設(shè)置在切割支架上的圓盤軸、圓刀軸和刨刀軸分別與傳動機(jī)構(gòu)連接,切割支架固定在機(jī)架上,機(jī)罩的橫向刨刀處設(shè)有出料口。