供應竹筍微波殺菌機
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- 公司名稱山東瑞晨微波設備有限公司
- 品 牌RUICHEN/瑞晨
- 型 號
- 所 在 地濟南市
- 廠商性質生產廠家
- 更新時間2023/5/3 16:17:55
- 訪問次數806
山東瑞晨微波設備有限公司是以技術為導向,集研發(fā),制造為一體的現代化科技型企業(yè)。專業(yè)生產微波干燥設備、微波加熱設備、微波滅菌設備、微波催化反應設備、電熱設備、滅菌設備、熱泵烘房等。公司擁有技術開發(fā)團隊,具有二十余年工業(yè)微波設備、電熱設備生產技術研究的技術儲備,與相關行業(yè)研究機構和高校形成了良好的合作關系。設備可根據客戶的物料特性、產量、場地大小、材質要求等分別定制,操作便捷,環(huán)保節(jié)能。山東瑞晨為每位客戶都定制一套獨立完整的售前樣料加工、方案設計,售中設備制作、調試及售后服務承諾體系,歡迎直接帶樣品到我公司試驗、考察、洽談合作!
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供應竹筍微波殺菌機 產品信息
竹筍微波殺菌機是利用微波殺菌的原理,微波設備在對食品進行殺菌時,微波能與食品內的細菌發(fā)生作用,對細菌膜斷面的電位分布影響細胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細胞膜的通透性能,細菌因此營養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,生長發(fā)育受阻礙死亡。從生化角度來看,細菌正常生長和繁殖的核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)是由若干氫鍵緊密連接而成的卷曲大分子,微波導致氫鍵松弛、斷裂和重組,從而誘發(fā)遺傳基因或染色體畸變,甚至斷裂。微波殺菌正是利用電磁場效應和生物效應起到對微生物的殺滅作用。
微波殺菌機優(yōu)點:
1、殺菌時間短。一般殺菌時間約3-5分鐘。
2、殺菌溫度低。傳統(tǒng)靠熱力殺菌的溫度在120—130℃,而由于微波固有的特性,采用微波殺菌時,溫度一般在70—80℃。
3、保持竹筍原有的風味。
4、不破壞竹筍的營養(yǎng)成分。
5、生產環(huán)境好。采用電作為能源,全不銹鋼制造,在生產的過程中,無廢棄、廢水、廢渣產生。
6、全自動化、流水線式作業(yè)。
7、勞動強度低,只需要在進料端、出料端各安排一個生產、操作工人即可。
關鍵詞:殺菌機
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