金針菇低溫冷庫設(shè)計建造工程報價
金針菇屬低溫型菇類，一般適合存儲在農(nóng)產(chǎn)品冷藏庫里面，自然氣候條件下，集中安排在冬春寒冷季節(jié)栽培出菇，鮮菇貨源充裕，銷售困難，價格低。利用冷庫的低溫環(huán)境，實現(xiàn)金針菇反季節(jié)栽培，在高溫季節(jié)出菇供應(yīng)市場，鮮菇價格高，可以獲得較高的經(jīng)濟效益。冷庫栽培金針菇，技術(shù)難度較大，除嚴格按照自然季節(jié)栽培的技術(shù)操作外，應(yīng)著重解決好菌袋保濕和防止雜菌污染技術(shù)。
金針菇冷庫
1、冷庫改建對現(xiàn)有風冷式冷庫，選用保溫性能好的材料，做好隔熱改建，提高冷庫的保溫性能。用塑料泡沫板將冷庫分隔成小區(qū)，便于發(fā)菌與出菇的管理。
2、培養(yǎng)料的配制培養(yǎng)料中要適當增補氮源，可加快菌絲吃料速度，提高產(chǎn)菇量。以棉籽殼為主料的配方，麩皮添加量以17 %、玉米面3%為宜；以玉米芯和木屑為主料時，數(shù)皮添加量以20%、玉米面5%為宜。培養(yǎng)料含水量增加到65%左右，可為菌袋出菇留有適宜的水分含量。
3、裝袋金針菇冷庫栽培，以采用短袋栽培，一次性出菇方式為好。選用15厘米X35厘米的塑料薄膜袋，縮小袋口的直徑，減少料面的水分蒸發(fā)；裝料量*，料高為13~15厘米，料應(yīng)適當裝緊，緊貼袋壁，料面要壓實，防止上部料松，基質(zhì)容易失水；用扎口封袋法代替頸套棉塞法，扎口緊貼料面，以減少料內(nèi)水分的散失。金針菇低溫冷庫設(shè)計建造工程報價
4、滅菌裝料后應(yīng)立刻滅菌，使配料、裝袋、滅菌在一天內(nèi)完成，防止培養(yǎng)料發(fā)酵，有害菌繁殖增多，其有毒物質(zhì)的分泌和積累，影響菌絲正常生長。常壓蒸氣滅菌，在100℃溫度，必須保持10小時以上，才能*殺滅料內(nèi)雜菌。
5、接種嚴格執(zhí)行無菌操作規(guī)程，選用生活力旺盛、健壯、適齡的菌種，除去表層失水、老化、活力低下的菌絲塊，將菌種均勻地接到培養(yǎng)料表面，然后緊貼料面封口，使菌種與料面緊密結(jié)合。這樣可使料面菌種不易因抽風降溫而失水，有利于菌絲萌發(fā)和加快吃料速度，提高菌袋成品率。
金針菇冷庫
6、發(fā)菌管理調(diào)節(jié)好溫、濕度、通風和光照條件，加快發(fā)菌速度，減少袋內(nèi)水分散發(fā)，為菌袋出菇時基質(zhì)中保留有合適的水分。
(1)溫度 調(diào)溫至18~20℃，讓菌絲在適溫環(huán)境下，加快生長成熟，縮短發(fā)菌時間，減少料面失水，防止上部菌絲老化。
(2)濕度 控制在60%~65%。
(3)通風 定期通風換氣，保證發(fā)菌所需要的氧氣。
(4)光照 采取遮光措施，保持黑暗環(huán)境，促進菌絲生長，抑制菇蕾過早形成。
(5)清袋與消毒 冷庫外環(huán)境溫度較高，雜菌和蟲容易滋生、擴散和蔓延。要定期檢查清理菌袋，及時處理污染和被的害菌袋。培養(yǎng)室每周用敵敵畏和多菌靈噴霧消毒和殺蟲一次。蟲嚴重發(fā)生時，可使用三氯殺螨和螨特殺滅。
(6)松口補氧 當袋內(nèi)菌絲入料5厘米左右時，將袋口扎緊的繩解開，松動袋口，讓少量空氣透入袋內(nèi)，透氣補氧，促進菌絲健壯生長。但不能把袋口打開，以免造成料面失水。
7、出菇管理 冷庫栽培金針菇，以縮短生產(chǎn)周期，獲取高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的頭潮菇是出菇管理的關(guān)鍵。管理上應(yīng)做好如下工作：
1)催蕾 當菌絲長滿培養(yǎng)料后，應(yīng)及時撐開袋口進行搔菌，以輕輕搔去菌種塊和表層的老化苗絲。經(jīng)過搔菌，可刺激菇蕾同步發(fā)生，使出菇密集整齊*。搔菌后將菌袋整齊排放在菇房床架上。菇房溫度控制在12~15℃。為防止料面水分散失變干，搔菌后要及時把袋口收攏，同時進行噴霧補濕，使空氣相對濕度保持在80%~90%。如搔菌時發(fā)現(xiàn)料面干操，可向料面適量噴水補濕，以利菌絲恢復生長。增加菇房通風換氣次數(shù)，提高空氣中氧氣含量。以上措施經(jīng)過7~10天后，料面即可長出整齊、健壯的菇蕾。
(2)抑制 菇蕾出現(xiàn)后，將袋口撐開翻折至料面，當菌柄長至2~3厘米，菌蓋直徑約2毫米時，進行低溫、低濕、通風和光照抑制，促使菌柄生長長度整齊*。菇房溫度降至3~5℃ ,減少噴水次數(shù)或停止噴水，降低空氣濕度，增加通風換氣時間，同時增加光照，延長作業(yè)燈的光照時間。此期為4~6天。經(jīng)過抑制期后，菌蓋和菌柄長勢比較結(jié)實整齊。
如您近期需要設(shè)計安裝冷庫，雪藝制冷*：
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金針菇低溫冷庫設(shè)計建造工程報價
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- 公司名稱上海雪藝制冷科技發(fā)展有限公司
- 品 牌
- 型 號
- 所 在 地上海市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時間2017/10/24 13:53:26
- 訪問次數(shù)676
上海雪藝制冷工程有限公司是一家專業(yè)設(shè)計、施工、維護冷庫項目的制冷工程公司，雪藝制冷專業(yè)化的冷庫和工藝性如大型的物流冷庫、土建冷庫、低溫冷庫，速凍裝置，氣調(diào)保鮮，真空預冷，恒溫恒濕等等制冷系統(tǒng)的承建公司，多年來的精益求精和熱忱服務(wù)在廣大的客戶和同行中建立了良好的聲譽。多年的不懈努力和歷練，使雪藝擁有一批有豐富經(jīng)驗的專業(yè)制冷、電氣、機械設(shè)計工程師，建造師等技術(shù)人員，項目管理人員和專業(yè)技術(shù)工人?？筛鶕?jù)客戶的要求提供制冷項目的設(shè)計咨詢，并承擔冷庫和工藝性制冷系統(tǒng)的交鑰匙工程。不斷進取，超越自我。在不斷的學習、發(fā)展與實踐中，雪藝人用智慧打造出一支工作經(jīng)驗豐富、服務(wù)體系完善的設(shè)計、施工隊伍，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。公司致力于恒溫冷庫建造,食用菌冷庫,桃子冷藏庫,水果氣調(diào)保鮮庫,氣調(diào)保鮮庫安裝,蘋果冷庫建造,醫(yī)藥冷庫建造等專業(yè)冷庫項目的建造，從庫房維護結(jié)構(gòu)、電氣設(shè)計等到整個制冷系統(tǒng)都采用科學的配比和連接方式，降低整個系統(tǒng)的運行成本。并且，每一個設(shè)備的選用都經(jīng)過科學的計算，可為您提供詳細的設(shè)計依據(jù)。我們始終用嚴謹?shù)膽B(tài)度對待每一位客戶，根據(jù)您的實際工程情況，為您提供投資成本分配合理、產(chǎn)品質(zhì)量過關(guān)、系統(tǒng)科學*的整套工程方案。品質(zhì)是企業(yè)的生命，誠信是企業(yè)的靈魂。雪藝始終把產(chǎn)品的質(zhì)量和企業(yè)的誠信擺在*位。為了向客戶提供更有保障的產(chǎn)品及服務(wù)，我們始終采用國內(nèi)外的產(chǎn)品，大到制冷機組小到零配件，我們都會經(jīng)過精心篩選，力求把每一個工程都打造成為雪藝發(fā)展過程中的精品工程。良好的溝通是密切合作和項目成功的基礎(chǔ)，雪藝人時刻傾聽你所提出的任何問題，并及時進行充分的交流與溝通，始終與您保持緊密的聯(lián)系。讓雪藝成為你暖通領(lǐng)域中真誠的朋友和密切的伙伴。顧客就是上帝，是我們不斷發(fā)展壯大的動力之源。您的信賴是我們一切努力的證明。路遙知馬力，雪藝產(chǎn)品定是滔滔大浪中的一粒金沙。 雪藝真誠期待與您的合作，讓我們攜手并進，共同打造出更優(yōu)異、更*、更專業(yè)、更廣闊的發(fā)展空間，成為彼此成長的有力支撐點。 為客戶提供可靠的工程質(zhì)量和良好的售后服務(wù)是雪藝一貫的宗旨，我們衷心地期望成為您忠實可靠的合作伙伴。主營：制冷設(shè)備維修 、制冷設(shè)備廠 、冷庫制冷設(shè)備、 制冷設(shè)備 、冷庫制冷設(shè)備冷藏設(shè)備專業(yè)的冷庫設(shè)備設(shè)備有限公司是家集冷庫設(shè)計,安裝,維修,售后服務(wù)為一體的公司,力爭做冷庫設(shè)備行業(yè)*冷藏設(shè)備安裝 小型冷藏設(shè)備冷庫、鮮魚冷庫等各種冷庫。您的小事將是我公司的大事，希望得到您的支持，歡迎新老客戶來人來電洽談業(yè)務(wù)。上海雪藝制冷公司注重冷庫質(zhì)量、重信譽、輕利潤、以客戶為尊，服務(wù)每一位客戶。 冷庫建造須知： 您要做冷庫的大小尺寸也就是它的長寬高，您要做冷庫的溫度，您要放多少噸位貨物，有沒有三相電，要求什么時候做好，總造價預算多少錢。您只要了解了這些知識將會給您方便很多。要做到心中有數(shù)。一般中小型冷庫一個星期內(nèi)就交付使用。大庫、加急庫面議。
金針菇屬低溫型菇類，一般適合存儲在農(nóng)產(chǎn)品冷藏庫里面，自然氣候條件下，集中安排在冬春寒冷季節(jié)栽培出菇，鮮菇貨源充裕，銷售困難，價格低。
