玻璃瓶裝醬菜產(chǎn)品巴氏殺菌機 噴淋巴氏殺菌設備流水線,滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定。該機運行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。*解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“*性”,大大提高了滅菌的成功率。
玻璃瓶裝醬菜產(chǎn)品巴氏殺菌機 噴淋巴氏殺菌設備流水線特點:
1、間接加熱間接冷卻,冷卻水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需用于水處理化學制劑。高溫短時間殺菌。
2、減少蒸汽消耗,蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進行混合,提高升溫降溫的速度。
3、低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
4、水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成*的溫度分布。
5、少量的工藝用水快速循環(huán),快速達到預定殺菌溫度。
6、釜內(nèi)配備四支可移動溫度傳感探頭,可隨時監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況,隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間)。
7、*的壓力控制,整個生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié),以適應產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,使產(chǎn)品包裝的變形度達到zui低,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。
機架采用優(yōu)質(zhì)sus 304不銹鋼制作,符合食品生產(chǎn)的相關技術要求和衛(wèi)生要求;符合進出口設備要求,設備以水為介質(zhì),分殺菌槽、冷卻槽兩部分,滅菌溫度、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設定。適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、果凍等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。