蔬菜預(yù)煮漂燙機 蔬菜漂燙流水線簡介:
預(yù)煮漂燙機是處理各行業(yè)進行原料蒸煮原料的*設(shè)備。蒸煮鍋有蒸汽加熱或電加熱兩種加熱方式,雙層保溫結(jié)構(gòu)。蒸煮鍋具有自動溫控系統(tǒng)和特殊設(shè)計的以保證水溫均勻的部件。內(nèi)膽材料厚,剛性好,熱損少,是蔬菜加工的*漂燙設(shè)備。
蔬菜預(yù)煮漂燙機 蔬菜漂燙流水線使用優(yōu)點:
具有快速殺青。抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。通過蒸汽加熱、首先將滅菌槽內(nèi)的清水加熱至殺菌溫度,且將水位控制在適當位置。溫度由傳感器進行自控。產(chǎn)品經(jīng)輸送網(wǎng)和傳動機械傳動。按殺菌時間要求緩慢通過槽體進行殺菌,然后送至冷卻槽內(nèi)進行冷卻。通過漂燙,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,遼陽海帶絲清洗漂燙線,利用水分蒸發(fā),海帶絲清洗漂燙線廠家,為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
特點:
整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機運行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調(diào)速。主要適用于根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚等產(chǎn)品的漂燙。
該機zui大特點是在生產(chǎn)過程中實現(xiàn)了自動化和流水作業(yè),減省了人工環(huán)節(jié),提高了產(chǎn)能,節(jié)約了成本。
該設(shè)備兼有蒸煮、鹵煮功能,設(shè)計稍作改動,附加鹵料配湯池與蒸煮槽主體鏈接即可實現(xiàn)連續(xù)化鹵制、蒸煮等工作。