方同機(jī)械 商用小型全自動(dòng)包子機(jī):性能特點(diǎn):
1、自動(dòng)包子機(jī)改進(jìn)型機(jī)頭,進(jìn)品雙變頻,性能更穩(wěn)定。
2、*的輸面、進(jìn)餡系統(tǒng),充分保護(hù)面的筋道,真正不傷面,保證包子質(zhì)感。給餡更加流暢、均勻,不論何種餡料均能使包子成型效果
3、按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì),以確證制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,彈韌性、持水性,且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)手工制作的產(chǎn)品。
4、本機(jī)采用高品質(zhì)微電腦控制,具有人性化的控制面板,使控制準(zhǔn)確可靠。5分鐘即可自如操作。
5、方同機(jī)械 商用小型全自動(dòng)包子機(jī):自動(dòng)化程度高,定量準(zhǔn)確,使得制品大小統(tǒng)一,皮餡比例20克-150克,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。
6、產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產(chǎn)品
7、機(jī)身輕巧,占地少,挪動(dòng)方便。主要機(jī)件采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
8、結(jié)構(gòu)合理,成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng),不易發(fā)生連帶故障,且維修清洗方便。
9、本機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高,且適合各種工作場(chǎng)所。
10、工作效率相當(dāng)于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作包子,真正的低投入、高收效,節(jié)省投資
:機(jī)器特點(diǎn):
1.◆外殼及接觸食品部分均由不銹鋼制造符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)外觀精美耐用,采用變頻無(wú)極變速調(diào)控、生產(chǎn)性能穩(wěn)定精準(zhǔn)、 人性化設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便。
2.◆出餡系統(tǒng),采用臥式送餡,結(jié)構(gòu)偏心餡泵同步擠料方式。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,送餡均勻流暢,實(shí)用于不同餡料的包子機(jī)。南 瓜餅、小籠包、水晶包、圓饅頭、叉燒包、刀切饅頭、白糖餡、豆沙餡、菜餡、肉餡產(chǎn)品,可滿(mǎn)足不同客戶(hù)的群體需要。
3.◆出面系統(tǒng):采用立式、單攪龍、大螺徑、并配正副攪龍,以保證出面均勻,使機(jī)頭里達(dá)到存面少,不傷面筋,不會(huì)有裂口, 從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,有韌性、表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽、超過(guò)手工制作的產(chǎn)品。
4.◆成型系統(tǒng):采用*,成型盤(pán)垂直上下移動(dòng),配合刀塊力度,配有6塊、9塊、進(jìn)口高分子材料、使刀塊摩擦小、 不會(huì)受天氣變化而熱脹冷縮,生產(chǎn)穩(wěn)定,大大延長(zhǎng)成型刀使用壽命。
5.◆該機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高,可做發(fā)面、二次發(fā)面、老面、死面等工藝,適用各種場(chǎng)所。
6.◆本機(jī)器適用于飯店、學(xué)校、機(jī)關(guān)、饅頭包子加工廠、企業(yè)石塘、早餐工程、及速凍食品廠。的加工設(shè)備。 可做產(chǎn)品:南瓜餅、小籠包、水晶包、圓饅頭、刀切饅頭、奶黃包。