肉雞屠宰設(shè)備介紹
該雞屠宰設(shè)備預(yù)冷機(jī)用于開(kāi)膛凈膛后的禽體降溫,
以達(dá)到到脫酸目的,
螺旋推進(jìn)系統(tǒng)及鼓風(fēng)系統(tǒng)使禽體的冷卻更均勻,
經(jīng)預(yù)冷后的禽體顏色嫩澤。(預(yù)冷時(shí)間可調(diào))
檢查螺旋預(yù)冷機(jī)制冷系統(tǒng)是否運(yùn)行正常,設(shè)備的減速機(jī)、機(jī)械傳動(dòng)系統(tǒng)運(yùn)行是否正常。對(duì)設(shè)備各緊固件進(jìn)行例行檢查。使用前應(yīng)先在池中注水到制定水位,同時(shí)將預(yù)冷水溫降至0~2℃。正式運(yùn)行前空載運(yùn)行10分鐘左右,防止卡阻。
螺旋預(yù)冷機(jī)是為大型或中型家禽螺旋預(yù)冷機(jī)的主要配套設(shè)計(jì)的,適合作為宰殺、凈膛后雞、鴨、鵝禽體的預(yù)冷設(shè)備,使禽體深層溫度在短時(shí)間內(nèi)降下來(lái),經(jīng)預(yù)冷后的禽體顏色嫩澤。螺旋預(yù)冷機(jī)是當(dāng)代社會(huì)*的,給人們的生活帶來(lái)許多便利,禽預(yù)冷機(jī)是為大型或中型家禽屠宰生產(chǎn)線的主要配套設(shè)計(jì)的,適合作為宰殺、凈膛后雞、鴨、鵝禽體的預(yù)冷設(shè)備。