魚腐的相關(guān)介紹:
魚腐是一道美味可口的傳統(tǒng)名肴,屬于粵菜系。此菜金黃色澤,軟滑可口,甘香味濃,宜湯又宜燴的特點;適合大小宴席的菜。是廣東省羅定市特產(chǎn),為中國廣東,香港和澳門地區(qū)常見的食品。師傅用鯪魚肉打至起膠,后加生粉、蛋黃汁和水?dāng)嚢瓒?,做成乒乓球形放進熱油內(nèi)炸至金黃色,因為如豆腐般滑,所以叫魚腐,常拌以湯粉面一起食用。
廣東魚腐油炸機,天婦羅油炸流水線采用上下雙層網(wǎng)帶傳輸,食物被夾在雙層網(wǎng)帶之間,能使油炸*且食物不會漂浮,可通過調(diào)整上下網(wǎng)帶之間的距離可以適應(yīng)不同的產(chǎn)品。油炸流水線以電能為熱源。通過電熱管給油槽里的油加熱,網(wǎng)帶自動輸送系統(tǒng)托帶食品從油槽內(nèi)通過,即完成了食品油炸加工。網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)采用變頻調(diào)速電機帶動網(wǎng)帶,網(wǎng)帶速度可任意調(diào)節(jié) 可以控制油炸時間。
廣東魚腐油炸機,天婦羅油炸流水線的特點:
1.型號:JTDL-5000型 易損件:線路和開關(guān)為易損件。
2、油炸機結(jié)構(gòu):采用全油過濾式+底部刮渣
3、加熱方式:電加熱,功率:72kw,分三檔控制
4、炸制產(chǎn)品:鍋包肉
5、炸制時間:50S—250S可調(diào),變頻調(diào)速。
6、炸制溫度:常溫—230度(可根據(jù)需要設(shè)定)三段獨立控溫,可根據(jù)需要設(shè)置各段溫度,溫度達到設(shè)定溫度后關(guān)閉一段控溫,減少能耗,降低用電成本。
7、材料:內(nèi)膽、采用304*3mm不銹鋼制作加工,外殼304*1.2mm拉絲不銹鋼制作加工,網(wǎng)帶支架:采用304*4mm不銹鋼制作
8、加熱管:淄博產(chǎn)不銹鋼制作
9、網(wǎng)帶:采用雙層網(wǎng)帶,防止物料漂浮,下層網(wǎng)帶使用特氟龍網(wǎng)帶。網(wǎng)帶寬度500mm
10、煙罩和網(wǎng)帶支架:可提升出鍋外,以便清洗。煙罩配1-2個出煙口
11、過濾系統(tǒng):連續(xù)油炸機配備粗過濾一套
12、設(shè)備尺寸:外形尺寸(5200*900*2100mm)
13、電器:采用德力西電器
鍋體和外殼簡介:
1、鍋體采用SUC304不銹鋼3mm制作加工
2、保溫層厚5cm,采用硅酸鋁板
3、外殼采用SUC304不銹鋼1.2mm制作加工
網(wǎng)帶、支架和提升簡介
1、網(wǎng)帶支架采用304不銹鋼4mm加工制作
2、網(wǎng)帶采用SUS304不銹鋼螺旋網(wǎng)帶(特氟龍不粘網(wǎng)帶)
3、網(wǎng)帶和支架可整體提升出鍋體,方便清洗和維修
4、提升機采用一套提升電機,可同時將網(wǎng)帶和支架出鍋內(nèi)
排煙系統(tǒng)
煙罩側(cè)面配有1-2個出煙口,可將油炸機內(nèi)炸制產(chǎn)品產(chǎn)生的油煙排出鍋內(nèi)(煙管配防燃燒油煙凈化器,煙罩到車間墻壁煙筒和抽油煙機客戶自備)
售后服務(wù)承諾:
1、支持:
是指客戶在使用設(shè)備過程中遇到疑難問題或者設(shè)備出現(xiàn)不正常狀態(tài)時,通過或傳真向公司尋求和幫助。公司在確認客戶的服務(wù)請求后,將安排技術(shù)人員在規(guī)定的時間內(nèi)(即響應(yīng)時間)通過幫助需求方進行故障定位,并提出解決辦法,指導(dǎo)客戶排除設(shè)備故障。
2、現(xiàn)場支持和故障恢復(fù)承諾:
現(xiàn)場支持是指客戶在使用設(shè)備過程中遇到疑難問題或設(shè)備出現(xiàn)不正常狀態(tài)時,通過或傳真向公司尋求和幫助。公司在確認客戶的服務(wù)請求后,如果不能通過進行故障診斷和解決的故障現(xiàn)象,將立即派遣技術(shù)人員趕赴現(xiàn)場進行處理,進行解決。
3、公司的產(chǎn)品提供“三包”政策:
實行整機保修一年,*維護的服務(wù)制度;24小時接受技術(shù)咨詢,為顧客提供技術(shù)診斷;維修人員在接到故障通知后迅速到位,排除故障;協(xié)助用戶系統(tǒng)升級,設(shè)備、模具更新。