煙熏香腸設(shè)備 香腸烘干機 煙熏爐 煙熏爐適用于用于臘腸,火腿,烤腸,培根,臘肉,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽,水產(chǎn)品等熏制產(chǎn)品,烘烤烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質(zhì)量保證,技術(shù)優(yōu)良,操作方便。經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到環(huán)保效果,*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省了工人的勞動力,提高工作效率,更增強了食品的口感及彈性。/VX:
煙熏香腸設(shè)備 香腸烘干機 煙熏爐1.本機具有電加熱、熱風(fēng)(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能。
2.可以根據(jù)用戶要求自由組合,實現(xiàn)多種加工工藝,可供用戶隨時調(diào)用。
3.采用電加熱U型盤管升溫,操作方便,升溫效果快。
4.采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu),超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。
5.工作完成或中途機器出現(xiàn)故障,具有自動報警功能。
6.設(shè)有兩個溫度檢測(分別是爐內(nèi)溫度和產(chǎn)品溫度)。
7.推車底部輪子采用耐高溫?zé)o毒定向輪,符合食品衛(wèi)生要求。
煙熏爐提供肉食品加工過程所需的蒸煮、干燥、發(fā)紅、煙熏、烘烤等功能,除此之外,還可以根據(jù)用戶的不同需求,增加冷熏、燒烤、噴淋、冷卻等選配功能適用于香腸、火腿、豬牛羊肉以及 家禽、水產(chǎn)品等多個領(lǐng)域的加工需求。
功能特性
1、進口蒸氣閥,控制蒸氣流量,溫度控制精確,運行可靠,整機溫度溫差小于2度。
2、風(fēng)機經(jīng)過3000轉(zhuǎn)每分鐘的平衡校核,zui大風(fēng)速可達25米每秒,有效保證爐內(nèi)溫度上下、左右均衡。
3、煙霧發(fā)生器裝置采用外置木粒發(fā)煙器,發(fā)煙穩(wěn)定,上色快,并且進入箱體的煙霧干凈衛(wèi)生。