香腸熏蒸爐 大型香腸熏蒸爐 熏蒸爐廠家 煙熏爐由多個系統(tǒng)組成:具有熱風(fēng)(干燥或烘烤)蒸煮、煙熏、排風(fēng)等功能。主要有主機(jī)(爐體)發(fā)煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統(tǒng)、低壓蒸汽系統(tǒng)、多功能煙熏爐電器控制部分、清洗等系統(tǒng)組成。采用304不銹鋼結(jié)構(gòu),具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用戶可根據(jù)產(chǎn)品的加工工藝的不同要求,選擇合理的工藝程序,實(shí)現(xiàn)熟化和滅菌的目的。/VX:
香腸熏蒸爐 大型香腸熏蒸爐 熏蒸爐廠家煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動煙熏設(shè)備,經(jīng)過煙熏爐加工后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,還能達(dá)到環(huán)保效果,*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省了工人的勞動了,提高工作效率,更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。
目前煙熏爐主要應(yīng)用于肉制品、魚類以及豆制品等的加工制作,其中應(yīng)用zui多的則是臘腸、臘肉、香腸領(lǐng)域,也就是我們?nèi)粘3缘膸в袩熝兜赖囊恍┤庵破罚瑹熝瑺t的主要作用也是使肉制品帶有煙熏味道!
煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動煙熏爐,經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達(dá)到環(huán)保效果,*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省了工人的勞動了,提高工作效率,更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。采用304不銹鋼制作,觸摸屏控制,全自動,操作簡單,現(xiàn)又研究新型發(fā)煙裝置,發(fā)煙量大,功能多,煙熏均勻,上色快。
采用相對低溫,強(qiáng)制風(fēng)流對箱內(nèi)香腸進(jìn)行變溫烘干的方式,自動化程度高,無需專人看管,溫度、濕度根據(jù)產(chǎn)品情況自行調(diào)節(jié),保證香腸自然色澤、營養(yǎng)成分不受破壞的情況下,將香腸烘干。