供應(yīng)肉丸加工生產(chǎn)流水線分為三部分,即成型、蒸煮、冷卻濾渣,成型槽內(nèi)的水溫控制在95度左右,不沸騰,防止肉丸落入水中后翻滾的熱水使肉丸散掉;肉丸成型后自動進入蒸煮槽,蒸煮槽內(nèi)的水溫達到九十五度以上,翻滾中把肉丸*煮熟,然后自動進入冷卻槽降溫,使溫度能瞬間降下來,這樣子加工出來的肉丸口感好,通過濾渣后可以將殘破的碎肉丸肉塊漏掉,然后接入速凍盤,進入速凍庫或者速凍隧道進行冷凍儲存,進行銷售。
供應(yīng)肉丸加工生產(chǎn)流水線真正實現(xiàn)了制作肉丸的自動化,減輕了勞動輕度,增加了肉丸的生產(chǎn)量,更加提高了生產(chǎn)效率。
介紹:
丸子生產(chǎn)線主要包括三個部分,丸子制型階段、丸子蒸煮階段、丸子冷卻階段。原料在經(jīng)過絞碎、斬拌之后,由丸子成型機制型。在經(jīng)過蒸煮線或者油炸線加工成熟,冷卻后分離包裝。整體實現(xiàn)了肉丸的自動化生產(chǎn),減少了勞動強度,增加了肉丸的產(chǎn)量,提高了生產(chǎn)效率。
肉丸生產(chǎn)線是由刨肉機、絞肉機、斬拌機、肉丸成型機、丸子蒸煮線等設(shè)備組成的食品生產(chǎn)線,適用于各種丸子的生產(chǎn)加工。
本流水線是專門為具有較大肉丸生產(chǎn)能力的廠家設(shè)計,適合蒸煮冷卻各種肉丸、貢丸、魚丸、蔬菜丸等。外形尺寸可根據(jù)肉丸機的數(shù)量而有所不同,一般可選配4臺、6臺或8臺肉丸機。