血豆腐成套設(shè)備_血豆腐設(shè)備*多吃血豆腐是對(duì)人體很有好處的，血豆腐可以養(yǎng)胃。剛采集完的血需要加鹽或者加抗凝劑，是防止血液凝固。怎樣區(qū)分血豆腐，一般自己手工做的血豆腐表面上會(huì)有一些小孔，盒裝的血豆腐沒(méi)有小孔表面上看起來(lái)很光滑，其實(shí)是經(jīng)過(guò)了真空脫氣罐，進(jìn)行抽真空把氣泡抽出。

血豆腐成套設(shè)備血豆腐通俗說(shuō)就是動(dòng)物的血進(jìn)行凝固后煮成豆腐。多吃血豆腐是對(duì)人體很有好處的，血豆腐可以養(yǎng)胃。血豆腐設(shè)備*其實(shí)很多人不是特別喜歡吃血豆腐，尤其在親手做血豆腐的時(shí)候，親眼看見(jiàn)豬血倒在大盆里，有時(shí)還會(huì)有些雜質(zhì)掉進(jìn)去。

血豆腐成套設(shè)備新式盒裝血豆腐加工工藝：

采血→過(guò)濾→脫氣→配料→裝盒→凝固→滅菌→檢驗(yàn)→成品入庫(kù)?！　　　?/span>

采血過(guò)濾  1、采血前先在桶內(nèi)加入抗凝劑適量，水一壺。 

2、采血過(guò)程中每5-10分鐘攪拌一次，順向攪拌。 

3、血采好后，用冷布或紗布作成的漏斗過(guò)濾一次后入鍋。 

血豆腐成套設(shè)備攪拌升溫、脫氣、脫味、灌裝  

1、入鍋前先加水、加鹽，每桶血加1—1.3壺，鹽8兩，升溫至（36攝氏度—38攝氏度左右），將鹽溶化。

 2、將血倒入攪拌，溫度36攝氏度—38攝氏度即可（抽入脫氣罐后，攪拌鍋立即涮洗）。 

3、將血抽入脫氣罐內(nèi)，打開(kāi)排氣閥至0.06（***低）  

4、灌盒、加凝固劑，一壺一般35—40mg，但特殊的也需看情況加入，灌盒要滿平，不得灑到盒邊上，速度要快，盒面發(fā)現(xiàn)有血沫要用勺子撈出來(lái)，發(fā)現(xiàn)盒內(nèi)量小應(yīng)適當(dāng)加入。 

血豆腐成套設(shè)備封口、打碼、裝車、入殺菌鍋 

1、把日期碼排好，裝好。 

2、封口時(shí)需要把封口用的封紙擺平，松緊要適中，隨時(shí)調(diào)試。 

3、封口后裝到盤內(nèi)  

血豆腐成套設(shè)備售后政策:一年保修，終生維修，一年之內(nèi)設(shè)備出現(xiàn)任何質(zhì)量問(wèn)題只要是設(shè)備本身的問(wèn)題，不是使用的問(wèn)題，一切費(fèi)用有我們承擔(dān)。一年之后，出現(xiàn)什么問(wèn)題，只收配件錢，我們公司安排一年2次巡檢，有問(wèn)題解決問(wèn)題，沒(méi)問(wèn)題負(fù)責(zé)檢修。設(shè)備出廠前要經(jīng)過(guò)24小時(shí)*測(cè)試，讓設(shè)備超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，已達(dá)到消除故障隱患的目的。保證到您那正常使用。我公司專業(yè)生產(chǎn)鮮奶生產(chǎn)線的成套設(shè)備，無(wú)論你是做著小型奶吧加工坊還是大型企業(yè)加工廠，無(wú)論是成套流水設(shè)備還是某件單品設(shè)備。無(wú)論是質(zhì)量還是售后服務(wù)上都是*的。歡迎各位致電咨詢。

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