供應(yīng)大型絞肉機(jī)是一種通過馬達(dá)傳動(dòng),利用螺旋的傳動(dòng),將肉類推進(jìn)篩片里面,并利用刀片的旋轉(zhuǎn)將肉類切成細(xì)小的碎片。用戶可以根據(jù)口感的需要選擇不同孔徑的篩片。
供應(yīng)大型絞肉機(jī)產(chǎn)品特色:針對(duì)整板凍肉,化凍到-10度,就可以直接投料,減少切塊,再投料工序,減少人工生產(chǎn)成本,提高企業(yè)生產(chǎn)效率,本機(jī)結(jié)合國(guó)內(nèi)外不同機(jī)器優(yōu)點(diǎn)開發(fā),高效,節(jié)能,全不銹鋼制造,刀片為八角十六刃口或四角八刃口,用優(yōu)質(zhì)軸承鋼特制。刃口只需平面磨床磨平即可,網(wǎng)眼板孔有斜度,形成銳角切屑,故肉溫升較小,絞出的肉顆粒均勻,粗細(xì)可調(diào)(更換網(wǎng)眼板規(guī)格即可實(shí)現(xiàn))。本機(jī)可同時(shí)使用兩把刀三塊網(wǎng)眼板。亦可用一把刀兩塊網(wǎng)眼板,拆卸組裝方便,清洗容易。
選購(gòu)要點(diǎn):
1、外觀時(shí)尚,塑料外殼圓滑光亮。
2、機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),出肉順暢。
3、篩片和刀片采用不銹鋼,使用食品級(jí)潤(rùn)滑防銹油。
4、工作部分拆裝方便,易于清洗。
維護(hù)技巧:
使用半年后應(yīng)更換減速機(jī)內(nèi)的潤(rùn)滑油,以延長(zhǎng)減速機(jī)的壽命。刀片肉眼板如長(zhǎng)時(shí)間不用應(yīng)清洗干凈擦干并涂抹食用油。當(dāng)網(wǎng)眼板厚度小于10mm,刀片溝槽磨平時(shí)應(yīng)立即停止使用,以免損壞絞籠。刀片、網(wǎng)眼板變鈍時(shí)應(yīng)及時(shí)磨鋒利,從而保證絞出的肉粒均勻。