真空滾揉機DF-1000L
真空滾揉機是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的設備,通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松,使常壓腌制變?yōu)樨搲弘缰疲ㄟ^轉動摔打,使靜態(tài)腌制為動態(tài)腌制,在恒定的溫度條件下,使自然腌制變?yōu)閺娀缰疲岣吡斯ぷ餍省?/span>
優(yōu)點:
使肉類制品變的柔嫩松軟,味道內外均一
提高了肉制品的保質期
提高了出成品率
提高了工作效率
節(jié)約了工作時間 減輕了勞動強度
功能:
自由設定工作時間、自由設定滾揉、間歇時間、自由設這真空度、連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉出料
技術參數(shù):
外形尺寸: 長1800X寬1100X高1550mm
總功率 :3Kw
真空度:0.04-0.08Mpa
滾筒容量:1000升
zui大投料量:550kg
滾筒轉速:7r/min
重量:600kg