DF-40 斬拌機(jī)

一、產(chǎn)品簡介

斬拌機(jī)是肉類制品生產(chǎn)制造工藝中的一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備，斬刀的高速旋轉(zhuǎn)將原料斬碎，同時(shí)料鍋的旋轉(zhuǎn)使原料斬拌均勻。是制作腸類、丸類等肉制品加工的*設(shè)備，它不僅能將塊狀原料精細(xì)的切碎，還能同時(shí)將其他的原料，如水、調(diào)味品等附加原料一起攪拌成均勻的乳狀物，提高原料的乳化程度，且不會(huì)出現(xiàn)拖油現(xiàn)象，對(duì)改善產(chǎn)品口感，提高產(chǎn)品的出成率起到至關(guān)重要的作用。

二、產(chǎn)品特點(diǎn)

1、本機(jī)廣泛應(yīng)用于肉類、蔬菜、海產(chǎn)品及調(diào)味品等

2、轉(zhuǎn)鍋為鑄造不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，有效防止?jié)B料現(xiàn)象。

3、關(guān)鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。

4、*選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，也可選配進(jìn)口*。

    5、主軸采用進(jìn)口雙軸承串列安裝方式，保證刀軸組具有良好的同心度

機(jī)器參數(shù)：

外形尺寸：1050*850*1200

電    壓：380v

功    率：5.1kw

重    量：440kg   

生產(chǎn)能力：30kg/次