成套加工香腸設(shè)備廠家諸城舒克機(jī)械生產(chǎn)銷售各種不同品種香腸成套配套設(shè)備,從單機(jī)到整條香腸生產(chǎn)線,舒克為您提供從售前到售后一條龍服務(wù),幫您提高產(chǎn)品的附加值,祝您滿足用戶對(duì)營養(yǎng)和口感的追求。
諸城舒克機(jī)械生產(chǎn)的成套加工香腸設(shè)備是指從絞肉拌餡到灌腸熟制的連續(xù)式流水線設(shè)備,整條生產(chǎn)線使用食品級(jí)不銹鋼全焊接制作,外觀經(jīng)過精美的拋光拉絲處理,所有的加工件均經(jīng)過加工中心加工,設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn),噪音小,使用壽命長(zhǎng)。
原料肉先使用絞肉機(jī)進(jìn)行絞制,如果是凍肉,絞肉機(jī)之前可以配置一臺(tái)凍肉刨肉機(jī)或者凍肉切塊機(jī),絞肉機(jī)型號(hào)多,每位用戶可以依據(jù)自己的產(chǎn)能情況選配合適型號(hào)的絞肉機(jī)設(shè)備。
成套加工香腸設(shè)備廠家舒克機(jī)械生產(chǎn)的絞肉機(jī)工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處,利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉料不斷排出孔板外。
絞肉之后需要使用拌餡機(jī)進(jìn)行拌和,大豆蛋白等部分料需要使用斬拌機(jī)進(jìn)行斬拌,斬拌機(jī)和拌餡機(jī)也是有若干的型號(hào)可供用戶選擇。
拌餡機(jī),顧名思義,就是用來攪拌餡料的機(jī)器;廣泛應(yīng)用于各種腸類制品,丸子、水餃包子、月餅等食品餡料或原料的攪拌。
根據(jù)攪拌物料的種類粘稠度和工藝的要求,拌餡機(jī)的構(gòu)造也各不相同;在訂購設(shè)備之前請(qǐng)與我們的銷售代表溝通好產(chǎn)品種類和zui終的工藝要求,以便于我們制造出您的產(chǎn)品的拌餡機(jī)。舒克機(jī)械為您量身定制各種食品攪拌設(shè)備。
舒克斬拌機(jī)通常是與絞肉機(jī)或拌餡機(jī)等配套使用,可以加工各種灌腸肉制品、豆制品、蔬菜、水果等,用于原料的粉碎、攪拌;高速斬拌機(jī)具有乳化功能,加工各種香腸、千葉豆腐、魚豆腐等產(chǎn)品時(shí)高速斬拌機(jī)具有優(yōu)異的加工效果。
斬拌機(jī)標(biāo)準(zhǔn)配置斬刀有兩個(gè)轉(zhuǎn)速,可以在此基礎(chǔ)上加裝變頻裝置,實(shí)現(xiàn)變頻調(diào)速,通過變頻進(jìn)行合理控制,節(jié)省電能的損耗,對(duì)電網(wǎng)零沖擊。
在實(shí)際的生產(chǎn)過程中,為減少資金投入,可以使用斬拌機(jī)代替絞肉機(jī)和拌餡機(jī)。
餡料制作好后就需要進(jìn)行灌裝,*不僅有型號(hào)的區(qū)別還有種類的區(qū)別,常用的工業(yè)型*有氣動(dòng)*、液壓*和真空*三種,用戶可以根據(jù)自己的實(shí)際需求選擇合適類型和信號(hào)的*設(shè)備。
市面上一些的香腸以低溫殺菌居多,低溫殺菌一般使用煙熏爐,煙熏爐不但可以殺菌還具有上色和增添風(fēng)味等作用。
諸城食品煙熏設(shè)備廠家舒克機(jī)械生產(chǎn)的煙熏爐設(shè)備價(jià)格質(zhì)量好,全部剛材質(zhì),自動(dòng)化控制溫度、濕度、排氣、換氣、清洗、噴霧等等,傻瓜式一鍵操作,為您節(jié)省大量的人工,降低加工成本。
舒克機(jī)械為用戶提供不同型號(hào)的煙熏設(shè)備,從小型實(shí)驗(yàn)煙熏設(shè)備到大型流水線式煙熏設(shè)備,從常規(guī)設(shè)備到異形設(shè)備,舒克為您提供專業(yè)的煙熏食品加工設(shè)備。