油炸薯片生產(chǎn)設(shè)備價(jià)格是*的油炸設(shè)備。因水油比重不同，水在上面，油在下層受熱炸制薯片、薯?xiàng)l，發(fā)生的殘?jiān)g接沉淀在水中，油不冒黑煙，大大延伸了油的運(yùn)用周期，使本錢大幅度降低，油溫控制準(zhǔn)確，因此保證了薯片薯?xiàng)l的質(zhì)量和口感。 任務(wù)終了后將水放出，殘?jiān)鼤?huì)跟著水一同流出。 也可采用全油循環(huán)過(guò)濾，底部刮渣的方式。
油炸薯片生產(chǎn)設(shè)備價(jià)格流程 ：
1、提升進(jìn)料→清洗脫皮→挑選修剪→提升進(jìn)料→切片（條）→漂洗→漂燙護(hù)色→脫水→調(diào)味→保送→包裝
注：該設(shè)備調(diào)整工藝可制造油炸速凍薯?xiàng)l。
2、此套設(shè)備材質(zhì)爲(wèi)不銹鋼，產(chǎn)量高、省人工，設(shè)備上門裝置調(diào)試。
功能：
1. 清洗脫皮機(jī)：采用金剛砂內(nèi)襯的清洗脫皮機(jī)或毛刷式清洗脫皮機(jī)，可同時(shí)完成清洗、去皮的任務(wù)。效率高，損耗低。
2. 切片切條機(jī)：即可切片又能切條。切片厚薄、切條尺寸可隨意調(diào)理。
3. 漂燙機(jī)：將切好的薯片、薯?xiàng)l停止漂洗、護(hù)色
4. 脫水機(jī)：采用向心力脫水。油炸前脫水可大大延長(zhǎng)油炸工夫，改善薯片口感。進(jìn)步消費(fèi)效率，降低消費(fèi)本錢。
性能
1. 脫油設(shè)備：依據(jù)薯片的厚薄選擇不同的脫油設(shè)備。1、離心脫油機(jī)，將剛炸好的薯片、薯?xiàng)l停止脫油，克制了薯片、薯?xiàng)l含油量高，膩口的缺陷，進(jìn)步了薯片、薯?xiàng)l的口感。軸流風(fēng)網(wǎng)帶保送風(fēng)吹瀝油機(jī)。
2. 自動(dòng)調(diào)味機(jī)：滾筒式調(diào)味機(jī)采用不銹鋼制造。薯片、薯?xiàng)l在滾筒的旋轉(zhuǎn)中翻動(dòng)，采用撒入式或噴霧式參加調(diào)味料，調(diào)味平均不易碎。
3. 充氮包裝機(jī)：包裝時(shí)，在包裝袋中沖入氮?dú)猓蔁o(wú)效避免薯片碎爛，延伸保質(zhì)期。充氣、包裝、打碼一次完成。
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