方便面生產線生產工藝:和面---壓延成型---蒸煮---切斷---手工裝盒---油炸---冷卻---包裝(枕式包裝機)設備構成:和面機、壓延成型機、輸送機、蒸煮箱(10-12米)、分電加熱和蒸汽加熱兩種)、切斷機、工作平臺、油炸鍋(5.4米分電加熱和蒸汽加熱兩種)、六米冷卻輸送機、枕式包裝機。注意:面合的大小和形狀可根據客戶的需要而定。實拍圖特寫圖設備圖片尺寸參考圖型號電力自動XBF-III型蒸汽自動XBF-III型蒸汽自動XBF-IV型裝機容量128kw8kw35kw蒸汽壓力1.5kg/cm26kg/cm26kg/cm2實耗功率210mm210mm310mm生產能力11000pcs/8h11000pcs/8h30000pcs/8h外形尺寸20×0.8×1.6m20×0.9×1.6m45×1.2×1.8m工藝介紹一、和面機:1.料筒:尺寸:1000*600*700mm,每次攪拌50公斤面粉,2.攪拌翅:螺旋狀3.傳動電機:功率3kw,品牌:乳山4.活動扳手:用于調整料筒的角度5.機座:固定料筒、電機等,6.開關:倒順式開關,控制電機操作用法:將面粉和水,以及其他的調味品加入到和面機的料筒中,打開開關,電機帶動攪拌翅螺旋攪動;攪拌5-10分鐘左右,物料均勻后,調整活動扳手將攪拌后的物料倒出。二、成型機1.機座:固定電機、壓條機等,材質為碳鋼。2.成型壓輥:7道輥,材質為碳鋼,尺寸:寬250mm,直徑:200mm。3.壓面機:每道壓輥上有2個調節(jié)手柄。將粉狀的面粉復合擠壓成面皮狀??筛鶕枰孕姓{整到要求的厚度。4.傳動電機:4kw5.成型切刀:將面皮分切成波浪形。也可根據需要調整手柄,達到理想的厚度。6.電器控制柜:內裝變頻器,交流接觸器,空氣開關等電器元件。操作用法:將粉狀面粉放入壓條機上面的接料斗內,機器運轉以后,通過成型壓輥把面粉擠壓成面皮狀,然后,通過成型切刀將面皮切割成波浪形的面條狀即可。切刀尺寸可定做。三、蒸煮部分1.傳動電機1.5kw。2.隧道蒸箱:尺寸:10000*500*900mm,共計5節(jié),單節(jié)尺寸:2000*500*900mm.材質:304不銹鋼.蒸箱帶保溫。3.加熱裝置:內置電加熱管,工作溫度120度左右,單節(jié)6個加熱管,共計30個,每個加熱管3kw,共計90kw。通過溫控表控制加熱管自動達到工作溫度。4.測溫裝置:1個熱電偶,用于測量溫度以及傳感溫度。5.輸送網帶:長:14000mm寬:380mm,鏈條式傳動。材質:304不銹鋼。操作用法:蒸箱內加入適量的水,打開加熱開關,溫度達到120°以后,開動傳動電機帶動輸送網帶,勻速將波浪形的面條通過蒸箱,達到熟化效果。四、切斷部分:1.冷卻風機:0.2kw,作用:將從蒸箱內熟化的面條冷卻,以便切割。2.切斷刀:一把切刀,切刀寬360mm。作用:將蒸箱內熟化的面條按長度要求切斷,長度可調。3.外型尺寸:1900*500*1300mm.五、裝盒部分:操作方法:把切斷成型并落在工作平臺(單獨提供一個工作平臺)上人的面塊裝入方便面盒。六、油炸部分:1.油炸鍋體:尺寸:5400*870*1200mm。材質:304不銹鋼或201不銹鋼2.合式輸送網帶:成型盒尺寸125*110*30mm.也可按客戶要求定做。3.加熱裝置:內置電加熱管,共計21根,單根4kw,總計84kw.工作溫度180°通過溫控表控制加熱管自動達到工作溫度。4.測溫裝置:1個熱電偶,用于測量溫度以及傳感溫度。5.電器控制柜:內裝變頻器,交流接觸器,空氣開關等電器元件。操作方法:鍋體內加入適量的食用油(300kg左右),打開加熱開關,油溫達到180°以后,將切割成型的面放入合式輸送網帶中,開動傳動電機,勻速油炸。六、冷卻部分:1.機架:材質:碳鋼2.輸送帶:4000*650mm,3.冷卻裝置:冷卻風機4個,功率:0.2kw/個七、班產量:1.班產:11000包2.操作人員:4-5人