HYD40型刀切饅頭機特點
1、采用壓制工藝,使面皮更有光澤、成品表面極為光亮,外形美觀。壓制工藝,品質(zhì)更加穩(wěn)定,不破壞面筋、口感好。采用卷皮工藝,成品層次感較強。面帶厚度、成型、切段大小均可調(diào),操作方便。
2、按照面點工藝要求的動力學科學設(shè)計,以確保制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,面筋度高、持水性,且制品表面光亮細膩、口感滑爽,遠遠超過手工制作的產(chǎn)品。
3、產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種刀切饅頭、花卷、面包、糕點等。
4、主要機件均采用不銹鋼,電器原件采用產(chǎn)品,外型美觀,符合國家食品衛(wèi)生標準。
5、本機采用高品質(zhì)微電腦控制,人性化的控制面板,控制準確可靠。5分鐘可自如操作。
6、自動化程度高,定量準確,使得制品大小統(tǒng)一,饅頭面帶厚度、成型、切段大小,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。
7、結(jié)構(gòu)合理,拆裝維修容易,清洗方便。
8、本機對面粉質(zhì)量要求不高,且適合各種工作場所。
9、工作效率是人工師傅的15倍以上,真正的低投入、高收效,節(jié)
省投資。
加撒花椒鹽、刷油裝置可制作花卷 油卷
型號 饅頭重量 工作效率 總功率 機器重量 電壓 外形尺寸
90型 10-150克/個 1000-9000個/小時 2.2kw 400kg 220v 3600*650*1400mm