楊梅保鮮冷庫(kù)貯藏方法和建造報(bào)價(jià)
楊梅保鮮冷庫(kù)貯藏保鮮,現(xiàn)在正是楊梅成熟高峰時(shí)期,而楊梅的不耐貯藏也是個(gè)弊點(diǎn),而采用低溫冷藏的方式保鮮貯藏楊梅可以錯(cuò)開(kāi)楊梅成熟高峰時(shí)間出售得利,也可以遠(yuǎn)距離運(yùn)輸增大銷(xiāo)售范圍。首先保鮮冷庫(kù)貯藏的楊梅選擇9分成熟發(fā)育較好、圓整、沒(méi)損傷、沒(méi)霉?fàn)€的果實(shí)放入冷庫(kù)預(yù)冷間進(jìn)行預(yù)冷。預(yù)冷將楊梅本身溫度降至0℃~2℃左右,進(jìn)行裝箱貯藏。楊梅保鮮冷庫(kù)貯藏的相對(duì)適宜溫度為0℃左右,溫度不能高于3℃,不然容易引發(fā)微生物病害;相對(duì)濕度為90--95%。根據(jù)這樣的條件楊梅在保鮮冷庫(kù)貯藏時(shí)間為10左右。楊梅保鮮冷庫(kù)貯藏方法和建造報(bào)價(jià)
氣調(diào)庫(kù)貯藏楊梅是為保鮮冷庫(kù)冷庫(kù)更為*的技術(shù)。因楊梅的呼吸作用很強(qiáng),大量釋放出氣體乙烯,從面增強(qiáng)了果實(shí)的衰老和*。而氣調(diào)保鮮冷庫(kù)也就是在普通保鮮冷庫(kù)的基礎(chǔ)更科學(xué)的安裝設(shè)計(jì)氣調(diào)設(shè)備,來(lái)調(diào)節(jié)保鮮冷庫(kù)內(nèi)的氣體比例,降低果實(shí)的呼吸強(qiáng)度,及消除有害的氣體成分,從而延緩楊梅果實(shí)的衰老,更為延長(zhǎng)果實(shí)的保鮮時(shí)間,氣調(diào)保鮮冷庫(kù)貯藏楊梅保鮮時(shí)間可長(zhǎng)為20天左右。
楊梅運(yùn)輸首先是預(yù)冷好,在泡沫箱底部放入定型冰塊,再放入楊梅果實(shí)包裝薄膜袋,將楊梅裝入薄膜袋內(nèi),排列堅(jiān)實(shí),排入袋內(nèi)空氣了,表面噴保鮮劑,然后抽出薄膜代內(nèi)空氣再注入氮?dú)?,如此反?fù)多次,讓步氣體氧氣達(dá)到一定比例,再密封薄膜袋,以免外面氣休進(jìn)入袋內(nèi)。再蓋好泡沫箱蓋,用膠紙封好縫隙再立即裝冷藏車(chē)進(jìn)行運(yùn)輸,這樣楊梅可以運(yùn)輸?shù)礁鼮檫h(yuǎn)距離地域銷(xiāo)售,保鮮時(shí)間可以為20天左右。
低溫冷凍冷庫(kù)貯藏方式是楊梅保鮮時(shí)間zui長(zhǎng)的一種方式。選擇好9成熟新鮮、硬度良好、無(wú)損傷無(wú)霉?fàn)€的果實(shí),先是用5℃左右清水均勻噴灑于果實(shí)表面進(jìn)行清洗。再放入-30℃的速凍冷庫(kù)進(jìn)行速凍15分鐘左右,讓楊梅果實(shí)本身的內(nèi)部的溫度降至-20℃,再存入-18℃低溫冷凍冷庫(kù)進(jìn)入保鮮貯藏。這樣以水作解質(zhì)刨冰,可以增加果實(shí)的硬度,可以防止果實(shí)被機(jī)械操作。利用低溫冷凍冷庫(kù)貯藏楊梅保鮮時(shí)間可達(dá)4個(gè)月左右。而楊梅出冷凍冷庫(kù)后的經(jīng)過(guò)包冰處理,25℃自然條件下解凍十幾分鐘即可。這樣的方法解凍后果楊梅本身果汁是基本不流失;*的含量基本是不變,也不會(huì)有霉變等;而且可溶性固形物含量較高而酸含量下降,口感也自然變的甜而爽口。
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楊梅保鮮冷庫(kù)貯藏方法和建造報(bào)價(jià)
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- 更新時(shí)間2017/9/6 9:08:56
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上海雪藝制冷工程有限公司是一家專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)、施工、維護(hù)冷庫(kù)項(xiàng)目的制冷工程公司,雪藝制冷專(zhuān)業(yè)化的冷庫(kù)和工藝性如大型的物流冷庫(kù)、土建冷庫(kù)、低溫冷庫(kù),速凍裝置,氣調(diào)保鮮,真空預(yù)冷,恒溫恒濕等等制冷系統(tǒng)的承建公司,多年來(lái)的精益求精和熱忱服務(wù)在廣大的客戶和同行中建立了良好的聲譽(yù)。多年的不懈努力和歷練,使雪藝擁有一批有豐富經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)制冷、電氣、機(jī)械設(shè)計(jì)工程師,建造師等技術(shù)人員,項(xiàng)目管理人員和專(zhuān)業(yè)技術(shù)工人??筛鶕?jù)客戶的要求提供制冷項(xiàng)目的設(shè)計(jì)咨詢,并承擔(dān)冷庫(kù)和工藝性制冷系統(tǒng)的交鑰匙工程。不斷進(jìn)取,超越自我。在不斷的學(xué)習(xí)、發(fā)展與實(shí)踐中,雪藝人用智慧打造出一支工作經(jīng)驗(yàn)豐富、服務(wù)體系完善的設(shè)計(jì)、施工隊(duì)伍,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。公司致力于恒溫冷庫(kù)建造,食用菌冷庫(kù),桃子冷藏庫(kù),水果氣調(diào)保鮮庫(kù),氣調(diào)保鮮庫(kù)安裝,蘋(píng)果冷庫(kù)建造,醫(yī)藥冷庫(kù)建造等專(zhuān)業(yè)冷庫(kù)項(xiàng)目的建造,從庫(kù)房維護(hù)結(jié)構(gòu)、電氣設(shè)計(jì)等到整個(gè)制冷系統(tǒng)都采用科學(xué)的配比和連接方式,降低整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行成本。并且,每一個(gè)設(shè)備的選用都經(jīng)過(guò)科學(xué)的計(jì)算,可為您提供詳細(xì)的設(shè)計(jì)依據(jù)。我們始終用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度對(duì)待每一位客戶,根據(jù)您的實(shí)際工程情況,為您提供投資成本分配合理、產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)關(guān)、系統(tǒng)科學(xué)*的整套工程方案。品質(zhì)是企業(yè)的生命,誠(chéng)信是企業(yè)的靈魂。雪藝始終把產(chǎn)品的質(zhì)量和企業(yè)的誠(chéng)信擺在*位。為了向客戶提供更有保障的產(chǎn)品及服務(wù),我們始終采用國(guó)內(nèi)外的產(chǎn)品,大到制冷機(jī)組小到零配件,我們都會(huì)經(jīng)過(guò)精心篩選,力求把每一個(gè)工程都打造成為雪藝發(fā)展過(guò)程中的精品工程。良好的溝通是密切合作和項(xiàng)目成功的基礎(chǔ),雪藝人時(shí)刻傾聽(tīng)你所提出的任何問(wèn)題,并及時(shí)進(jìn)行充分的交流與溝通,始終與您保持緊密的聯(lián)系。讓雪藝成為你暖通領(lǐng)域中真誠(chéng)的朋友和密切的伙伴。顧客就是上帝,是我們不斷發(fā)展壯大的動(dòng)力之源。您的信賴(lài)是我們一切努力的證明。路遙知馬力,雪藝產(chǎn)品定是滔滔大浪中的一粒金沙。 雪藝真誠(chéng)期待與您的合作,讓我們攜手并進(jìn),共同打造出更優(yōu)異、更*、更專(zhuān)業(yè)、更廣闊的發(fā)展空間,成為彼此成長(zhǎng)的有力支撐點(diǎn)。 為客戶提供可靠的工程質(zhì)量和良好的售后服務(wù)是雪藝一貫的宗旨,我們衷心地期望成為您忠實(shí)可靠的合作伙伴。主營(yíng):制冷設(shè)備維修 、制冷設(shè)備廠 、冷庫(kù)制冷設(shè)備、 制冷設(shè)備 、冷庫(kù)制冷設(shè)備冷藏設(shè)備專(zhuān)業(yè)的冷庫(kù)設(shè)備設(shè)備有限公司是家集冷庫(kù)設(shè)計(jì),安裝,維修,售后服務(wù)為一體的公司,力爭(zhēng)做冷庫(kù)設(shè)備行業(yè)*冷藏設(shè)備安裝 小型冷藏設(shè)備冷庫(kù)、鮮魚(yú)冷庫(kù)等各種冷庫(kù)。您的小事將是我公司的大事,希望得到您的支持,歡迎新老客戶來(lái)人來(lái)電洽談業(yè)務(wù)。上海雪藝制冷公司注重冷庫(kù)質(zhì)量、重信譽(yù)、輕利潤(rùn)、以客戶為尊,服務(wù)每一位客戶。 冷庫(kù)建造須知: 您要做冷庫(kù)的大小尺寸也就是它的長(zhǎng)寬高,您要做冷庫(kù)的溫度,您要放多少?lài)嵨回浳?,有沒(méi)有三相電,要求什么時(shí)候做好,總造價(jià)預(yù)算多少錢(qián)。您只要了解了這些知識(shí)將會(huì)給您方便很多。要做到心中有數(shù)。一般中小型冷庫(kù)一個(gè)星期內(nèi)就交付使用。大庫(kù)、加急庫(kù)面議。
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楊梅保鮮冷庫(kù)貯藏方法和建造報(bào)價(jià) 楊梅保鮮冷庫(kù)
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