優(yōu)質凍肉切塊機*
凍肉切塊機詳細說明:
凍肉切塊機可直接切割未經解凍的各類凍肉,減少了緩化的時間,避免了整塊肉在緩化過程中營養(yǎng)成分的流失,是肉制品加工過程中*的設備。
本機吸取了國內外 同類產品的*技術,并結合我國實際加工工藝研制生產。具有性能穩(wěn)定,投入小,生產效率高。
整機均采用優(yōu)質不銹鋼制造,刀片采用優(yōu)質合金制造,刀刃鋒利,切削 效果好。
該機適用于多種肉類模塊凍肉切斷、分割,也適用于速凍湯圓中的速凍油的切割。生產過程無需解凍,可直接將凍肉塊切斷、分割,大大降低了用戶生產過程中 的制冷費用,保證了肉質不受二次污染和損耗,肉的營養(yǎng)成分不會損失,味道鮮美。
凍肉切塊機技術參數:
型號:QK-2000型 刀架往復次數:41r/min 料道寬度:460/500mm 橫刀行程:200mm 輸出功率:5.5kw 生產量:5t/h 機器重量:600kg 外形尺寸:1255*720*1420mm
優(yōu)質凍肉切塊機*
凍肉切塊機產品用途:
高效凍肉切塊機、凍肉豬肉切塊機,凍肉切塊機價格,是專門斬切-18度至-24度標準無骨凍肉,牛肉、豬肉,魚肉,無骨雞肉而研制的設備。是肉類加工企業(yè)、食店、飯?zhí)?、廚房的*設備。
天嘉機械是專業(yè)生產凍肉切塊機的廠家,本機器適用于冷凍肉類、冷凍油脂類等加工設備。
廣泛用于大中小型食品加工廠、肉聯加工廠、油脂加工廠、超市等地使用.
一 將該設備平穩(wěn)放置在固定地點。
二 機器外殼要牢固接地。
三 調試前檢查刀是否有松動現象,如有松動,應緊固好*。
四 檢查切刀室內是否有異物,如有異物須清理后才可試機。
五 按規(guī)定接牢電源。
注意事項
一 減速機定期按規(guī)定所示加油。
二 工作時嚴禁將工具等雜物放在工作面上。
警告
工作時禁止將頭手等身體任何部位進入切刀室,禁止將堅硬物體放入切刀室內,否則將導致嚴重事故的發(fā)生,一切后果自負!
設備使用及日常保養(yǎng):
【天嘉機械】設備運行維護、維修及日常保養(yǎng) 設備的維修保養(yǎng)應貫徹以預防性維修為主的方針,即在設備故障發(fā)生前,制定詳細的檢修計劃進行維修保養(yǎng),防患于未然。
1、日常保養(yǎng):設備的日常保養(yǎng)以設備運行管理科人員為主,操作工負責機器的清潔。設備運行管理科人員要在上班前15分鐘檢查各班組中設備是否有故障,如有故障及時排除,實行日巡查制度,每日至少三次巡視各班組機器運轉狀況,并填寫每日機器運轉日報表。班前班后由操作工認真檢查,擦拭設備各處設備經常保持潤滑、清潔。具體巡查內容:
(1)、設備的完好性、部件、配件是否缺失。
(2)、啟動設備后*行空轉,確認聲音正確、潤滑良好,方可正常操作。
(3)、檢查螺絲,對螺絲進行緊固處理,以防止在使用中脫落。
(4)、檢查安全防護裝置是否完整、安全、靈活、準確、可靠。
(5)、對各傳動部位進行潤滑加油,檢查傳動系統各操作手柄、電器開關位置正確無松動,操作靈活可靠。
(6)、檢查各種管線、管件完好、無跑、冒、滴、漏現象。
(7)、清潔設備各部位,使設備內外干凈,機器部件結合處無油污、銹跡、灰塵和雜物。
2、周保養(yǎng):由設備科人員負責,對設備進行局部解體和檢查,清洗所規(guī)定的部位,疏通油路,檢查線路。調整設備各部位配合間隙,緊固設備各個部位,檢查機器部件是否需要注油或添加潤滑劑。 保養(yǎng)后應達到:外觀清潔,呈現本色,油路暢通,潤滑良好,設備磨損減少,設備缺陷排除,事故隱患消滅,設備操作靈活,運轉正常,保持完好狀態(tài)。
3、月保養(yǎng):由設備科人員負責,對設備進行部分解體,檢查修理,更換和修復磨損件,局部恢復精度,潤滑系統清洗,換油,氣、電系統檢查修理。 保養(yǎng)后設備應達到完好標準,提高修理間隔期內的設備完。