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雞爪連續(xù)式肉制品蒸煮線

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市金超食品機(jī)械有限責(zé)任公司
  • 品       牌金超機(jī)械
  • 型       號(hào)JC-8800
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2023/5/7 18:56:04
  • 訪問(wèn)次數(shù)1073
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  諸城市金超食品機(jī)械有限責(zé)任公司專業(yè)從事食品真空氣調(diào)保鮮包裝機(jī)械的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售,公司坐落在美麗的恐龍之鄉(xiāng)、舜帝故里—山東諸城。
 
  公司有在氣調(diào)保鮮、食品包裝行業(yè)工作多年的專業(yè)研發(fā)人員。我們作為專業(yè)的氣調(diào)保鮮包裝解決方案供應(yīng)商,一直以維護(hù)產(chǎn)品價(jià)值,化客戶產(chǎn)品附加值為核心。我們提供的氣調(diào)包裝設(shè)備和方案充分考慮用戶產(chǎn)品的生產(chǎn)效率以及其他資源的有效利用和節(jié)省。品質(zhì)如金,*服務(wù)是金超食品機(jī)械永恒的承諾和目標(biāo)。
 
杯盒碗灌裝封口機(jī),連續(xù)封盒包裝機(jī),連續(xù)封碗包裝機(jī),多功能氣調(diào)包裝機(jī),小型封口機(jī)等
雞爪連續(xù)式肉制品蒸煮線可用于大規(guī)模的肉制品食材蒸煮、海產(chǎn)品(例如:魷魚(yú)、海帶絲、蛤蜊肉)漂燙、和保鮮蔬菜殺青等。雞爪漂燙機(jī)(線)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼,溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定、自動(dòng)控制溫度及運(yùn)行。
雞爪連續(xù)式肉制品蒸煮線 產(chǎn)品信息


雞爪連續(xù)式肉制品蒸煮線介紹:


  控制微生物的有效方法蒸煮(高溫加熱)是控制食品微生物的有效方法。蒸煮除可使肌肉蛋白質(zhì)變性雞爪蒸煮機(jī)蒸煮時(shí)間,提高肉的硬度;使結(jié)締組織軟化;穩(wěn)定肉的色澤;抑制酶的活性等作用外雞爪蒸煮機(jī)生產(chǎn)廠家,更主要的是能殺滅病原微生物或抑制微生物的生長(zhǎng)等。通過(guò)對(duì)上述致病性微生物耐熱性分析,可以看出為消除致病隱患雞爪蒸煮機(jī)外型尺寸,在實(shí)際加工過(guò)程中,應(yīng)控制好蒸煮這個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn)。并且蒸煮也是美國(guó)向凍煮小龍蝦生產(chǎn)加工企業(yè)推薦使用的控制微生物的主要方法。一般采用不低于100℃的蒸煮溫度保持不少于3分鐘的時(shí)間(實(shí)際操作值)殺滅上述微生物,使產(chǎn)品符合衛(wèi)生要求。

     蒸煮漂燙機(jī)又稱為:蒸煮鍋、連續(xù)式蒸煮機(jī)、輸送式蒸煮機(jī)、可用于大規(guī)模的肉制品食材蒸煮、海產(chǎn)品(例如:魷魚(yú)、海帶絲、蛤蜊肉)漂燙、和保鮮蔬菜殺青等。雞爪漂燙機(jī)(線)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼,溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定、自動(dòng)控制溫度及運(yùn)行。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),不銹鋼強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點(diǎn)、操作維護(hù)方便等特點(diǎn),勞動(dòng)強(qiáng)度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98℃內(nèi)自動(dòng)調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,是食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。需要脫皮的雞爪放入漂燙機(jī)內(nèi),通過(guò)加熱軟化雞爪的黃皮,使其在后一道的去皮過(guò)程中更好的、完整的去掉雞爪黃皮,不損傷雞爪。通過(guò)輸送可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化操作,節(jié)約人工、提高產(chǎn)量。

      雞爪連續(xù)式肉制品蒸煮線如需解凍選用解凍設(shè)備,雞爪加工過(guò)程中-18度的凍雞爪,解凍時(shí)間較長(zhǎng),較慢,速度跟不上生產(chǎn)的需要,特別推出了雞爪解凍機(jī)系列。將凍雞爪放進(jìn)加滿水的解凍池內(nèi),用氣泡將水翻騰,從而達(dá)到快速解凍機(jī)目的。解凍池配有恒溫池,水從恒溫池流入解凍機(jī)內(nèi),隨著凍品的解凍,傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料,解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降,到出料這段時(shí)間,水再?gòu)慕鈨龀剡M(jìn)入到恒溫池,水可循環(huán)利用,節(jié)約環(huán)保,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。


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