*羅漢果節(jié)能熱泵烘干機(jī) 高效羅漢果烘干 太陽能烘干機(jī)熱泵烘干機(jī)
羅漢果烘干 太陽能烘干機(jī)熱泵干燥機(jī)適用范圍廣,不受氣候影響:可廣泛適用于食品、化工、醫(yī)藥、紙品、皮革、木材、農(nóng)副產(chǎn)品加工等行業(yè)的加熱烘干生產(chǎn)線用。
傳統(tǒng)羅漢果的烘烤箱遠(yuǎn)紅外烘烤箱、電熱烘烤箱、木炭、木柴烤箱,這些烤箱*烤好的時間需要7到8天,時間長,耗能多,成本高,而我們的烘房只需要3-4天,精準(zhǔn)自動控溫,自動排濕。羅漢果烘干工藝:供參考依不同情而定具體干燥技術(shù)工藝
1、烘干工藝:70--75度保溫8-10小時;降溫到70--72度保溫48小時、降溫到62--66度保溫14--24小時、共72-82小時。
2、烘干工藝:70--75度保溫10--14小時;降溫到70--72度保溫56小時、降溫到62--66度保溫20--24小時、共90-94小時。
注意:熱風(fēng)送風(fēng)機(jī)一直不停、按2小時記錄。
*羅漢果節(jié)能熱泵烘干機(jī)
?
1. 適時采收
羅漢果的熟期由于各個品種不同而異,長果形從受精到成熟需要70~75天,圓果形需要60~65天;采收時主要觀察果實(shí)的長相特征,根據(jù)果色、果柄和果實(shí)彈性作為判斷成熟的主要標(biāo)準(zhǔn);果皮由淺綠轉(zhuǎn)為深綠,間有黃色斑塊,果柄近果蒂處變黃,用手輕輕捏果實(shí)具有堅硬并富有彈性,為成熟果實(shí)。采收時,應(yīng)選擇晴天或陰天采收。雨天或露水末干不宜采收。采收時用剪刀平表面將木柄剪斷,避免互相刺傷果皮,同時要輕拿輕放入硬件包裝,不宜用麻袋等軟件包裝,防止擠壓損傷造成破果。
2. 糖化后熟、發(fā)汗
剛采收回的果實(shí),含水量高,糖分尚末*轉(zhuǎn)化,如立即進(jìn)入烘烤加工,容易出現(xiàn)爆果和果實(shí)甜味不夠的現(xiàn)象。所以必須經(jīng)過一段時間的糖化后熟、發(fā)汗過程。具體做法是:將剛采回的果實(shí)平鋪在室內(nèi)通風(fēng)陰涼處,可疊二、三層,3~4天翻動一次,讓其水分自然蒸發(fā)和內(nèi)部糖分的轉(zhuǎn)化。在室內(nèi)需要7~10天,使果實(shí)表面有50%呈現(xiàn)黃色,含水量蒸發(fā)去果重的10~15%,即可進(jìn)入烤房烘烤。
3. 果實(shí)烘烤
將已糖化后熟、發(fā)汗的果實(shí),按照大、中、小分別裝入烘箱,啟動金凱空氣能熱泵干燥設(shè)備升溫。在烘烤過程中,要掌握溫度由低溫→高溫→降溫三個過程。
階段果實(shí)剛?cè)霠t時,由于含水量還較高,首先用文火逐步升溫,維持20~24小時,使水分逐步蒸發(fā),濕度調(diào)節(jié)自動排濕,持續(xù)2~3天,使大部分水分排出。
烘干機(jī)特點(diǎn)
1、節(jié)能高效:空氣源熱泵烘干機(jī)的運(yùn)行費(fèi)用只有燃油干燥機(jī)的40%,燃煤干燥機(jī)的60%和電加熱設(shè)備的30%。
2、安全可靠:不直接接觸,無漏電危險;不產(chǎn)生油、煙、明火和廢氣;噪音低;電力驅(qū)動、智能控制,自由設(shè)定。比的安全性(電器分離技術(shù)),*排放。
3、無人值守:產(chǎn)品由微電腦系統(tǒng)控制,全自動排濕系統(tǒng),智能式一鍵操作,真正實(shí)現(xiàn)無人值守。
4、低碳環(huán)保:烘干除濕熱泵機(jī)組具有無與倫
5、烘干效果好:干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥*、干燥后復(fù)水水性好、營養(yǎng)成分損失少,儲,存期長,比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更加有效地保護(hù)干燥物的色、香、味個體形態(tài)和有效成分。