全自雞排加工生產(chǎn)線介紹:
全自雞排加工生產(chǎn)線可以自動完成成型、上漿、上粉、上面包屑等工序。生產(chǎn)線自動化程度高,操作簡單,清洗方便,符合HACCP要求。 可以與上漿機(jī)與成型機(jī)、上粉機(jī)、上屑機(jī)配合使用,亦可單獨(dú)使用??梢詫κ袌錾狭餍械臐h堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、雞排,魚排,土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進(jìn)行上漿處理,茄盒上漿機(jī)市場價格,是食品工廠理想的上漿設(shè)備。
雞排制作工藝流程:雞胸肉切片——壓平——滾揉——上粉——上漿——上粉——油炸定型(根據(jù)客戶工藝要求,客戶的工藝)
所需設(shè)備:切片機(jī)——壓平機(jī)——滾揉機(jī)——上粉機(jī)——上漿機(jī)——上粉機(jī)——全自動連續(xù)式油炸機(jī)。
全自動雞排上漿機(jī):
產(chǎn)品經(jīng)過淋漿部分后,下部由下淋漿槽上儲存的漿液均勻粘附上,上部由漿幕將漿液粘附上。通過風(fēng)刀時,多余的漿液被吹落。然后輸入到下一工序。還適應(yīng)于雞肉、牛肉、豬肉、魚、蝦等海鮮產(chǎn)品,適用于上面包屑和上粉前的工藝。
上完漿后的圖片:
全自動雞排上粉機(jī):
全自動雞排上粉裹面粉機(jī)能夠自動完成產(chǎn)品的上粉、上糠過程,適應(yīng)于各種預(yù)上粉、玉米粉、面包糠、混合粉等。是通過下粘上灑的方式將產(chǎn)品表面均勻的裹上一層粉料,上面包屑后經(jīng)風(fēng)淋,將多余的面包屑吹落到設(shè)備底部,由絞龍輸送到料斗里,進(jìn)行循環(huán)利用。
全自動雞排掛面糊機(jī)應(yīng)用原料及產(chǎn)品:
肉類:雞肉、牛肉、豬肉、羊肉等
水產(chǎn):魚、蝦、魷魚等
蔬菜類:馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜等
混合類:肉菜混合、水產(chǎn)與肉混合
餅類:雞肉餅、牛肉餅、魚排餅、漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅。
無骨雞柳條、雪花雞柳條、肉餅、雞塊、肉串肉餅、魚排、芝麻團(tuán)、面包蝦、魚餅、鳳尾蝦、春卷等漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、等各類食品的上漿 裹漿掛糊工序。
溫馨提示:
設(shè)備的型號可根據(jù)客戶的產(chǎn)量*滿足客戶生產(chǎn)需求的設(shè)備,我們公司的成型裹涂設(shè)備型號及油炸機(jī)型號齊全,客戶可根據(jù)自已的產(chǎn)量選擇合適的型號,支持加工定做??筛鶕?jù)客戶要求定做,添加或去掉某一部分的配置。價格再議?!?/span>,調(diào)理品設(shè)備專業(yè)廠家,歡迎新老客戶來公司考察面談。公司全體員工竭誠為您服務(wù)。