電腦全自動油炸流水線產(chǎn)品工藝：

一是，將食材擺放在輸送帶上，輸送過程中，食材上面通過噴淋上漿，食材下面通過設在其下部的料槽進行上漿；

二是，將食材擺放在輸送帶上或使其被夾持住，讓食材在漿料中通過來進行上漿。

    細小、碎小的食品進行上漿的食品上漿機，其上漿均勻，加工效率高。本實用電腦全自動油炸流水線是通過如下技術方案來實現(xiàn)的一種食品上漿機，所述網(wǎng)帶輸送裝置設有振動機構。由于排出的裹有漿料的食材其表面會附有較多的漿料，通過振動機構產(chǎn)生的振動，可以將食材表面多余的漿料振除下來。

產(chǎn)品特點：

1.由于采用滾筒設計，產(chǎn)品的褶皺處及凸凹處也可均勻的裹上粉；

2.*的篩分裝置，將生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的大顆粒分離出來；

3.開合式的提升螺桿，使清洗過程更簡單。

4.直接與上粉機連接，不需中間傳送帶；

5.具有可靠的安全防護裝置；

6.整機采用不銹鋼制造,符合HACCP要求。

7.自動補粉機、振動料斗（選配）

產(chǎn)品優(yōu)勢：

1. 本機裝有*的自動溫控裝置，油溫在常溫至250度之間任意調(diào)節(jié)。抑制因高溫而遭成的油的過氧化和酸化。

2. 省炸油，利于環(huán)保本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽，并透入油層給炸油補充水分，從而抑制油不大量揮發(fā)；中部加熱工藝可根據(jù)需要控制溫度，有效緩解炸油的過氧化程度，抑制酸價的產(chǎn)生，從而延長了炸油的使用周期，減少浪費，比傳統(tǒng)油炸機節(jié)省油50%以上。

3. 油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生自然分層，動物油脂沉入植物油下層，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)的問題。